Главная / Каталог рецептов / Овощи / Огурец / Огурцы "Чили" на зиму

Огурцы "Чили" на зиму



Приготовил :  
15.06.2019
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Маринованные огурцы - это всегда вкусно и пикантно. Заготовьте оригинальные огурцы "Чили" на зиму, чтобы порадовать свою семью и всех гостей остренькой закуской.

Описание приготовления:

Огурцы "Чили" на зиму - это отличная закуска на ужин и даже на праздничный стол. Огурцы получаются с острым пикантным вкусом, поэтому обязательно возьмите на заметку такой рецепт.


Назначение: Летние
Основной ингредиент: Овощи / Огурец
Блюдо: Заготовки / Консервация / Острое

Ингредиенты:

  • Огурцы  — 500 Грамм
  • Вода  — 1,5 Стакана
  • Сахар  — 30 Грамм
  • Соль  — 5 Грамм
  • Кетчуп чили  — 50 Грамм
  • Уксус 9%  — 40 Грамм
  • Чеснок  — 1-2 Зубчиков
  • Лавровый лист  — 2 Штуки
  • Укроп  — По вкусу
  • Петрушка  — По вкусу
  • Перец горошком  — 5-6 Штук

Количество порций: 1

Как приготовить "Огурцы "Чили" на зиму"

Огурцы "Чили" на зиму - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты для огурцов "Чили" на зиму.
Огурцы "Чили" на зиму - фото шаг 2
На дно стерилизованной банки выложите специи: перец горошком, лавровый лист и чеснок. Добавьте зелень по вкусу, примерно по 1-2 веточки.
Огурцы "Чили" на зиму - фото шаг 3
Плотно выложите в банку вымытые огурцы.
Огурцы "Чили" на зиму - фото шаг 4
Из воды, сахара, соли и кетчупа сварите маринад. Доведите до кипения, влейте уксус и снимите с огня.
Огурцы "Чили" на зиму - фото шаг 5
Залейте огурцы острым горячим маринадом.
Огурцы "Чили" на зиму - фото шаг 6
Поставьте банки стерилизоваться в теплую воду. На дно кастрюли выложите кусочек ткани, влейте теплую воду, установите огурцы в банке. После закипания воды в кастрюле, простерилизуйте огурцы 5-7 минут.
Огурцы "Чили" на зиму - фото шаг 7
Банки закатайте крышками, прикройте одеялом и дайте остыть в течение 5-6 часов. После чего храните огурцы "Чили" в темной кладовой.

Оценить рецепт Огурцы "Чили" на зиму:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Огурцы "Чили" на зиму"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?