Варенье в домашних условиях
5.0 
Любите клубничное варенье, но хочется чего-нибудь необычного? Добавьте перец. Да, именно перец, но не обычный, а розовый. Он не имеет остроты и скорее напоминает по вкусу десерт. Попробуйте хоть раз!
6 ч.
Черника — очень полезная ягода, но не имеет выраженного аромата и вкуса, поэтому ее лучше варить с другой. Сегодня предлагаю приготовить варенье из черники с клубникой. Берите рецепт на вооружение!
12 ч.
Предлагаю приготовить грушевое варенье дольками с лимонной кислотой. Оно прекрасно подходит для чаепития. Варенье получается красивого янтарного цвета, ароматным, а кислинка оттеняет сладость.
10 ч.
Предлагаю рецепт варенья в мультиварке из кабачков с лимоном. Оно получается ароматным, красивого янтарного цвета, а вкус отдаленно напоминает ананас с цитрусовой ноткой.
2 ч.
Предлагаю приготовить хотя бы немного этого замечательного варенья из граната. Яркое, кисло-сладкое, с тонким ароматом граната. Отличный вариант чтобы подать к чаю, с блинами или добавить в выпечку!
6 ч.
Варенье на зиму — это не только вкусно, ему можно придать больше пользы, если заменить сахар медом. Именно с таким вареньем я и хочу вас познакомить. Фейхоа и мед прекрасно дополняют друг друга.
12 ч.
Очень красивое янтарное варенье с изумительным вкусом! Рецепт прост в приготовлении, а результат приятно удивит даже самых избалованных гурманов.
2 ч.
Пока сезон, спешу поделиться рецептом варенья из фейхоа. Его вы можете заготовить на зиму. Это десертное варенье, которое получается ароматным, слегка терпким и очень вкусным!
4 ч.
Мы привыкли, что варенье делается на основе сахара. Конечно, это самый простой и дешевый консервант. Сегодня я хочу предложить вам вариант варенья, где его нет совсем, но оно будет вкуснее и полезнее.
2 ч.
Для многих привычнее делать варенье из ягод и фруктов, которые растут в их регионе. Но если вам посчастливилось купить фейхоа, обязательно сделайте такую заготовку. Варенье очень нежное и полезное!
2 ч.
Варенье из черноплодной рябины получается пикантным за счет терпкости ягод. Для более нежного вкуса и аромата добавим яблоко и грецкие орехи, они сбалансируют варенье. Берите рецепт на вооружение!
3 ч.
Предлагаю приготовить на зиму витаминную кладезь, которая выручит вас зимой в отсутствие фруктов. С этой простой заготовкой приятно попить чай, сварить компот или кисель, а делается просто.
3 ч.
Если у вас много физалиса и вы в сезон не успеваете его съесть, обратите внимание на этот рецепт. Расскажу, как приготовить варенье из физалиса с апельсином. Получается очень вкусное лакомство!
1 ч.
Многие не воспринимают ягоды красной рябины как продукт для приготовления варенья, а зря. Ведь если правильно его приготовить, нельзя не влюбиться в этот необычный, терпкий, с легкой горчинкой вкус.
5 ч.
Предлагаю рецепт кизилового варенья без косточек. Чаще варенье из кизила варят из целых ягод, потому что косточки сложно извлечь, но поверьте, результат того стоит!
1 ч.
Невероятно вкусный микс ягод соединился в одной баночке! Обязательно приготовьте это красочное лакомство на зиму и не забудьте оставить себе на пробу. Варенье идеально для подачи с ароматным чаем!
2 ч.
Ароматная заготовка из красной смородины после остывания превратится в джем. Обязательно приготовьте ее на зиму, чтобы подавать на завтрак или в полдник с румяными блинами, оладушками, панкейками.
20 мин
Вишня и черешня ягоды родственные, но совершенно разные по вкусу и аромату. Если их соединить и сварить варенье, получится полная гармония вкуса. С таким вареньем можно и чай попить и выпечку сделать.
13 ч.
Самый простой рецепт приготовления полезного варенья из черники на зиму! Хранить его нужно только на холоде, так как лакомство не поддается варке. Подавайте его на завтрак со сладкой выпечкой, чаем.
15 мин
Невероятно ароматное и нежное варенье из базилика подавайте к мясным блюдам, закускам, сырной тарелке и просто как джем к несладкой пряной выпечке. Готовится оно легко и просто. Попробуйте!
20 мин
Обязательно попробуйте приготовить варенье из черники с бананом. Оно получается очень густым и бархатным на вкус. По желанию его можно закатать и в банки на зиму, главное простерилизовать емкости.
20 мин
Не бывает зимы без вкусного малинового варенья! Об этой заготовке нужно позаботиться в летнее время. Приготовьте малину в сиропе. Ее можно подать и к блинам, и к оладьям, и даже добавить в чай!
25 мин
Если не хотите долго готовить варенье, мешая и уваривая, воспользуйтесь смесью "Желфикс". Он позволяет уменьшить время, выступает консервантом и делает варенье густым. Берите на заметку!
40 мин
Вишня и алкоголь просто созданы друг для друга. А если еще и заготовить вишню в нем, получите вкусный вишневый ликер и варенье из "пьяных" ягод. А делается все за считанные минуты и очень просто.
19 ч.
Если есть в хозяйстве хлебопечка, то вопрос по приготовлению варенья отпадает. Ведь процесс упрощается до минимума, положить, включить и заниматься своими делами. Хлебопечка сделает все сама без вас.
3 ч.
Даже если нельзя сладкого по врачебным показаниям, это не значит что нельзя варенье. Ведь его можно сделать на основе фруктозы, что намного полезнее и безопаснее. Берите на заметку!
19 ч.
Варенье из крыжовника имеет приятный кисло-сладкий вкус, но не выразительный аромат. Но если хотите сделать его более пикантным и интересным по вкусу, добавьте при варке имбирь. Берите на вооружение!
7 ч.
Предлагаю приготовить на зиму варенье из черной смородины вместе с непривычными ягодами ирги. Эти ягоды прекрасно сочетаются и дополняют друг друга. А зимой можно удивлять родных необычным вареньем.
1 ч.
Если у вас ягоды малины очень сочные или собраны после дождя, варенье может получиться слишком жидким. Исправить ситуацию поможет обычный крахмал, который сделает варенье густым и нежным.
7 ч.
Чтобы сделать малиновое варенье с интересным вкусом, достаточно просто добавить бананы. Варенье получается с ароматом фруктовой жвачки. Это прекрасный вариант разнообразить заготовки на зиму.
19 ч.
Если вам кажется простое варенье из малины слишком скучным, разнообразьте его разными фруктами. В этот раз предлагаю добавить в него кусочки киви. Оно разнообразит структуру и дополнит вкус.
9 ч.
Варенье из черной смородины и крыжовника — настоящий кладезь витаминов, которые очень нужны в зимнее и весеннее время. Польза от варенья огромная, поэтому готовьте и не сомневайтесь!
19 ч.
Инжирные персики обычно слаще других сортов и имеют более сложный вкус. Предлагаю рецепт варенья из инжирных персиков. Оно получается очень вкусным!
1 ч. 30 мин
Если любите зимой попить чай с вкусным густым вареньем, то этот рецепт для вас. Предлагаю сделать заготовку из полезной черники обалденное варенье. А чтобы оно было густым, добавим пектин.
12 ч.
Черника сама по себе ягода пресноватая и варенье из нее получается обычно жидкое. Но это легко исправить, если добавить при варке желфикс. Время варки уменьшается, да и сахара нужно меньше.
12 ч.
Черника ягода полезная и вкусная, но не имеет особого вкуса и аромата. Но если сварить ее вместе с черной смородиной, варенье получится густым, ароматным и очень вкусным. Прекрасная заготовка на зиму!
14 ч.
Клубника и земляника усиливают аромат друг друга, если сварить их вместе. И при этом не будет обычной горчинки, если варить землянику одну. Поэтому варите такое варенье и не сомневайтесь!
45 мин
Предлагаю приготовить вкусное варенье из белой смородины. Оно в меру сладкое, имеет умеренную кислинку, а за счет добавления агара плотную структуру. Прекрасный вариант для выпечки или просто к чаю.
1 ч.
В варенье малина и красная смородина прекрасно дополняют друг друга. Малина придает ему восхитительный аромат и структуру, а красная смородина кислинку и плотность. Готовится не сложно, запасайтесь!
1 ч. 30 мин
Предлагаю приготовить на зиму изумительное варенье с ароматом малины и дольками абрикосов. Оно получается густым и прекрасно хранится. С ним можно попить чай или подать его к блинам и сырникам.
19 ч.
Ароматное и красочное смородиновое варенье — лучший микс для подачи с чизкейком, молочным желе, другими десертами. Его можно выложить между коржами торта, как ягодную прослойку.
30 мин
Делюсь рецептом варенья из черешни с агар-агаром. Если хотите быстро сварить густое варенье, то растительный аналог желатина из морских водорослей отлично подойдет для этого!
4 ч.
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов