Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Варенье / Варенье из крыжовника с апельсином и бананом

Варенье из крыжовника с апельсином и бананом

Приготовил : Лорик Трюм

07.07.2024
Время приготовления: 14 ч. 0 мин

Предлагаю приготовить на зиму вкусное, кисло-сладкое, с нежными кусочками банана и апельсиновым ароматом варенье. Делается оно очень просто и довольно быстро. Отличный вариант разнообразить заготовки!

Описание приготовления:

Варенье получается не жидким, с кусочками апельсина и банана. Чтобы банан не расползся во время варки, берите плотный, с немного зеленоватой коркой. Протыкать крыжовник нужно, чтобы ягоды остались целыми.

Основной ингредиент: Ягоды / Крыжовник

Блюдо: Заготовки / Варенье

Состав / Ингредиенты:

Апельсин 1 Штука
Банан 2 Штуки
Крыжовник 500 Грамм
Сахар 500 Грамм

Количество порций 1

Калорийность

173 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

42 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Варенье из крыжовника с апельсином и бананом"

Варенье из крыжовника с апельсином и бананом - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления варенья из крыжовника с апельсином и бананом. Ягоды и фрукты вымойте и дайте им обсохнуть.

Варенье из крыжовника с апельсином и бананом - фото шаг 2

У крыжовника удалите с двух сторон хвостики, и проколите ягоды зубочисткой в нескольких местах.

Варенье из крыжовника с апельсином и бананом - фото шаг 3

Подготовленные ягоды выложите в таз для варки и засыпьте сахаром. Оставьте все на один час, чтобы крыжовник пустил сок.

Варенье из крыжовника с апельсином и бананом - фото шаг 4

У апельсина срежьте корки, вырежьте мякоть из пленок, порежьте и выложите вместе с соком в таз с ягодами.

Варенье из крыжовника с апельсином и бананом - фото шаг 5

Банан почистите, разрежьте вдоль на две части и порежьте поперек на кусочки. Выложите банан в таз.

Варенье из крыжовника с апельсином и бананом - фото шаг 6

Поставьте все на средний огонь и доведите все до кипения. Убавьте огонь и варите варенье, убирая пену в течение 15 минут, иногда перемешивая.

Варенье из крыжовника с апельсином и бананом - фото шаг 7

Горячее варенье снимите с огня и разложите в стерилизованные банки. Банки с вареньем закройте, переверните и оставьте до полного остывания, примерно на 12 часов. После этого уберите их на хранение в темное, сухое и прохладное место.