Блюда из овощей
Предлагаю рецепт квашеных помидоров быстрого приготовления. Это прекрасная закуска к мясу, птице и рыбе в любое время года. Ароматные, необыкновенно вкусные помидоры никого не оставят равнодушными!
2 дн. 9 ч.
Предлагаю рецепт заготовки черной редьки с овощами на зиму. Получается такой салат или овощная закуска, которая хорошо подойдет к мясу или картофелю. Сочная, пикантная и ароматная!
40 мин
Делюсь рецептом острой овощной икры "Огонек" из зеленых помидоров, которую можно заготовить на зиму. Она получается пикантной, жгучей и слегка кисленькой.
1 ч.
Предлагаю приготовить на праздничный стол или семейный обед салат с говядиной и свеклой. Он прекрасно разнообразит ваш стол. Аромат говядины, сладость свеклы и острота лука прекрасно сочетаются!
20 мин
Предлагаю приготовить квашеную капусту с растительным маслом и луком — настоящий русский деликатес. Блюдо невероятно вкусное и полезное!
10 мин
Если любите заготовку под названием цицак, но нет возможности приобрести нужный перец, этот рецепт для вас. Этот перец на зиму делают жители небольшого села в Дагестане, откуда и пошло название.
11 дн. 2 ч.
Такая заготовка имеет умеренный острый вкус, а капуста получается пикантной с замечательным хрустом. Конечно времени на приготовление она потребует намного больше чем обычно, но она того стоит.
14 дн. 0 ч.
Идеальная заготовка для тех, кто любит горький перец! Его можно законсервировать с помидорами и чесноком и добавлять в различные блюда либо просто подавать к борщу, харчо, рагу и т.д. Пробуйте!
20 мин
Когда моя сестра хочет удивить и порадовать своих гостей, она готовит этот салат. Продукты самые простые, а получается вкусно, сытно и он совсем не тяжелый. Берите рецепт на вооружение!
25 мин
В сезон свежих овощей предлагаю приготовить винегрет, но не с соленьями. Свежая капуста и огурцы придадут ему свежую нотку, аромат и упругую текстуру. Прекрасный вариант для обеда или легкого ужина!
30 мин
Вкусный вариант холодной закуски для праздничного стола — маринованная капуста со свеклой. Ее можно подать без маринада, слегка сбрызнув растительным маслом. Можно добавить горький перец. Пробуйте!
19 ч.
Чтобы всегда под рукой был такой важный ингредиент, как болгарский перец, предлагаю заморозить его на зиму в нескольких вариациях. Его можно добавить в супы, вторые блюда, нафаршировать или запечь!
2 ч.
Предлагаю рецепт салата на зиму из зеленых помидоров с болгарским перцем. Получается вкусная, пикантная и аппетитная закуска. А зелень, чеснок и острый перчик добавляют аромата заготовке.
1 ч.
Делюсь рецептом соте из баклажанов, которое можно заготовить на зиму. Это простой вариант заготовки без лишних хлопот, потому что не требует дополнительной стерилизации.
1 ч.
Предлагаю приготовить вкусную и полезную кашу с необычным добавлением в виде топинамбура. Этот полезный овощ придаст каше легкий вкус свежих семечек, которые только-только достали из подсолнуха.
20 мин
Делюсь рецептом овощного крем-супа из красной чечевицы. Он получается густым, сливочным на вкус. Чечевица — источник растительного белка, поэтому суп хорошо насыщает.
35 мин
Для тех, кто любит тушеную капусту, предлагаю приготовить ее со сливками. Сочетание очень вкусное и интересное! Капуста остается слегка хрустящей, а сливки добавляют кремовости и нежности блюду.
25 мин
Джусай, он же тибетский лук, имеет приятный слабоострый вкус с ароматом чеснока. Он делает фунчозу, манты, лагман просто неповторимыми. Его очень просто заготовить на зиму при помощи обычной соли.
19 ч.
Предлагаю рецепт быстрой маринованной капусты со свеклой и чесноком. Она получается хрустящей, пикантной и очень вкусной! Такая закуска разнообразит повседневное меню и подойдет к любому гарниру.
19 ч.
Многие покупают для приготовления салатов и других блюд консервированную мини-кукурузу в магазине, и стоит она недешево. Но ее легко можно сделать дома и наслаждаться всю зиму. Берите на заметку!
2 ч.
5.0
В салате "Листопад" всего несколько ингредиентов, а получается он сытный и вкусный. Его можно подать не только на семейный обед, но и на праздничном столе его встретят с радостью. Берите на заметку!
25 мин
Домашняя выпечка — всегда желанный гость на любом столе, особенно пирожки. Сегодня предлагаю вариант пирожков с начинкой из мясного фарша с добавлением кабачков. Это сделает начинку сочной и нежной.
2 ч.
Если у вас хороший урожай огурцов, можно приготовить из них заготовку интересным способом. Этот рецепт решит проблему и поможет приготовить сок на зиму всего за несколько минут.
12 ч.
5.0
Кто же не любит наваристые, ароматные щи? А хотите попробовать щи, которые варили наши прабабушки? Тогда этот рецепт для вас! Убрав картофель и добавив другой корнеплод, получите забытый новый вкус.
2 ч. 30 мин
Предлагаю приготовить в домашних условиях чипсы, но не вредные, а полезный вариант из свеклы. Получаются они пикантные, не сладкие и прекрасно подойдут в качестве перекуса и даже к пенному напитку.
4 ч.
Если осенью урожай моркови вас порадовал, но в хранении не уверены, приготовьте морковное пюре. Оно прекрасно хранится в банках в прохладном месте. Берите рецепт на вооружение!
1 ч.
Предлагаю вашему вниманию замечательную закуску, а также хорошее дополнение к мясу, птице, отварному картофелю — быстрые огурцы в соевом соусе по-корейски. Ароматное, в меру острое, вкусное блюдо!
20 мин
Предлагаю закуску из цветной капусты в кляре и кунжутном соусе. Получается легкое, ароматное и очень вкусное блюдо! Оно хорошо будет сочетаться с отварным рисом.
45 мин
Сочная и красочная яичница по-турецки покорит вас своим вкусом! Готовится она очень быстро и просто, главное — выбрать сочные помидоры (лучше — розовые), чтобы они отдали блюду весь свой сок.
20 мин
Быстрая, простая и очень аппетитная закуска на скорую руку. Прекрасный вариант как для любого застолья, так и для ежедневного меню.
30 мин
Пока сезон, предлагаю приготовить закуску из жареных патиссонов. Она получается вкусной, сочной и хрустящей, если подавать сразу же. Чеснок добавляет блюду пикантности и аромата.
35 мин
Чуду — дагестанские лепешки с различной начинкой, которые жарят на сухой сковороде. Предлагаю рецепт чуду с картошкой и сыром. Они получаются очень вкусными и сытными!
1 ч. 30 мин
Черные помидоры от обычных отличаются не только цветом. Как правило, они ароматнее и слаще. Предлагаю рецепт заготовки черных томатов на зиму в банках. Получается просто пальчики оближешь!
30 мин
Хрустящие огурчики, похожие на свежие, прекрасно подойдут к отварному картофелю или станут прекрасной закуской. А еще они прекрасно подходят для салатов и готовятся без стерилизации.
19 ч.
Предлагаю вариант заготовки на рассольник из огурцов без перловки. Готовится просто, хорошо хранится и очень удобно после использовать для супа такой полуфабрикат. Рассольник получается отличным!
2 ч. 30 мин
Хочу предложить вариант закуски из консервированных патиссонов, которую можно заготовить на зиму. Они получаются хрустящими, ароматными и невероятно вкусными!
1 ч.
Красочный маринованный острый перец "Цицак" — неизменная закуска на праздничном столе. С ним вкус горячего блюда заиграет новыми красками: борщ, харчо, рассольник, рагу, шашлык, запеченное мясо.
20 мин
Тем, кто не представляет своей трапезы без ломтика маринованного острого перца, рекомендую заготовить на зиму перец "Бараний рог". Закуска будет идеальна под зажаренное или запеченное мясо, птицу.
20 мин
Удивите своих родных яркой заготовкой на зиму — маринованным чесноком с красной смородиной. Ее можно выложить зимой на запеченное мясо, птицу, подать вместе с шашлыком или обжаренными колбасками.
25 мин
Сочные хрустящие малосольные огурцы с ярким арбузным послевкусием вы можете приготовить буквально за сутки. Вам не потребуется никакая посуда, огурцы солятся прямо в арбузе. Обязательно пробуйте!
19 ч.
Если вы любите овощную икру, то предлагаю рецепт заготовки на зиму из огурцов. Получается такая вкусная, сочная и ароматная закуска, которая моментально съедается!
2 ч.
Делюсь рецептом пюре из гороха без замачивания. Готовится оно чуть дольше, но зато его можно приготовить в любое время. Пюре получается нежным, бархатистым по консистенции и очень вкусным!
1 ч. 10 мин
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов