Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Лаваш / Лаваш с капустой

Лаваш с капустой

Приготовил: Марина Золотцева

19.10.2015
Время приготовления: 1 ч. 10 мин

Это простое и сытное блюдо будет как нельзя кстати в любое время дня!

Описание приготовления:

Удивительно простой рецепт лаваша с капустой в мультиварке предлагаю взять на заметку. Минимум усилий для приготовления — и аппетитная, в меру легкая и сытная закуска готова. Для пикантности начинки можно использовать квашеную или маринованную капусту, а также свежую и тушеную.

Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Лаваш
Блюдо: Выпечка / Пироги
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

Лаваш — 1 Штука
Капуста — 500 Грамм
Сметана — 1 Стакан
Яйцо — 3-4 Штук
Соль — 1 Щепотка
Перец — 1 Щепотка
Растительное масло — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Лаваш с капустой"

1. Вот и все продукты, которые потребуются, чтобы повторить этот рецепт приготовления лаваша с капустой.

2. Выложите капусту для начинки в глубокую мисочку, добавьте пару яиц. Как следует все перемешайте и при желании добавьте специи или зелень, например.

3. Выложите лаваш на стол (стандартного размера потребуется 2 штуки, которые нужно положить с небольшим нахлестом), а сверху распределите начинку.

4. Теперь нужно аккуратно свернуть лаваш сначала в рулет, а затем завернуть его "улиткой".

5. Выложите лаваш с капустой в домашних условиях в форму мультиварки, немного смазанную маслом. В отдельной мисочке приготовьте заливку, соединив сметану и яйца.

6. Посолите, поперчите по вкусу, добавьте специи и травы, например.

7. Все как следует перемешайте до однородности.

8. Осталось вылить смесь сверху и включить мультиварку на режим "Выпечка" примерно на 1 час. Еще один вариант, как сделать лаваш с капустой, - это запечь его в духовке.

9. Через часик получится вот такой аппетитный пирог. При желании можно добавить сверху горсть сыра, она придаст особую пикантность и румяную корочку. Приятного аппетита!