Готовим в аэрогриле:
Салат из кукурузы, фасоли и моркови с тофу
Салат из моркови и тофу на год Дракона
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы хотите украсить новогодний стол тематическим блюдом, то предлагаю рецепт салата из моркови с копченым тофу в виде дракона. Салат получается очень вкусным и сытным, так что берите на заметку!
Описание приготовления:
По желанию морковь можно не отваривать, а запечь в духовке, в фольге. Так вкус моркови будет интереснее. Вместо копченого тофу можно использовать сыр, а консервированные шампиньоны заменить на любые жареные с луком грибы. Это отличный вариант, как из простых продуктов приготовить что-то эффектное и праздничное.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 2 штуки
- Морковь 2 штуки
- Шампиньоны консервированные 150 грамм
- Тофу 150 грамм (копченый)
- Майонез По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Соль По вкусу
- Маслины 1 штука (для оформления)
Количество порций
3
Калорийность
61 ккал
Калорийность
2 г
Белки
2 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Салат из моркови и тофу на год Дракона"
Подготовьте все ингредиенты.
Морковь и картофель отварите в кожуре до готовности. Затем полностью остудите.
Очистите морковь и натрите на мелкой терке. Если морковь сочная, то можно отжать ее с помощью сита от лишней жидкости. Уберите тертую морковь в сторону.
Картофель и копченый тофу натрите на мелкой терке. Чеснок пропустите через пресс. Консервированные шампиньоны измельчите в блендере до мелкой крошки.
Посолите и поперчите салат по вкусу. Заправьте майонезом и все перемешайте.
Выложите из салата силуэт дракона.
Затем покройте его ровным слоем тертой моркови.
Майонез переложите в кондитерский мешок и отрежьте кончик. На салате приблизительно отметьте контуры, которые будут на драконе.
Затем тонкими линиями из майонеза обозначьте контуры дракона, а из кусочка маслины сделайте глаз дракона.
Салат из моркови и тофу готов, приятного вам аппетита! С наступающим Новым годом!
Оценить рецепт Салат из моркови и тофу на год Дракона
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов