Сезонные рецепты:
Котлеты с болгарским перцем
Котлеты из картофеля с перцем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь рецептом картофельных котлеток с болгарским перцем. Они подойдут для постного меню. Котлеты получаются вкусными, ароматными и хорошо насыщают. Подавать их можно с гарниром из тушеных овощей.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить котлеты из картофеля с перцем. По желанию котлеты можно обвалять в панировочных сухарях для хрустящей корочки. Также можно добавить в котлеты мелко порезанную зелень.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 500 грамм
- Болгарский перец 1 штука
- Лук репчатый 1/2 штуки
- Мука 25 грамм
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец 1/4 ч. ложки
- Острый молотый перец 1/4 ч. ложки
- Белый перец молотый 1/4 ч. ложки
- Масло растительное 30 мл
Количество порций
2
Калорийность
77 ккал
Калорийность
2 г
Белки
0 г
Жиры
16 г
Углеводы
Как приготовить "Котлеты из картофеля с перцем"
Подготовьте все ингредиенты.
Картофель очистите от кожуры, порежьте кубиками и отварите в кипящей подсоленной воде до мягкости.
Репчатый лук и болгарский перец нарежьте кубиками. Обжарьте в сковороде до мягкости и золотистого цвета.
Измельчите толкушкой вареный картофель до состояния пюре.
Добавьте жареный лук и болгарский перец в пюре. Посолите по вкусу и добавьте смесь молотых перцев, все перемешайте. Затем добавьте муку и еще раз перемешайте.
Сформируйте из получившейся массы котлетки, слегка обваляйте их в муке. Обжарьте котлеты в сковороде до золотистого цвета с двух сторон. Потребуется примерно по 4-5 минут на каждую сторону.
Котлеты из картофеля с перцем готовы, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Котлеты из картофеля с перцем
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов