Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат со свеклой и орехами ПП

Салат со свеклой и орехами ПП

19.01.2024
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Для тех, кто придерживается правильного питания, предлагаю рецепт свекольного салата с грецкими орехами. Он получается не только полезным, но и очень вкусным!

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат со свеклой и орехами ПП. Свеклу можно запечь в духовке, а не варить. Вместо петрушки можно использовать кинзу, а грецкий орех заменить на кешью. Растительное масло выбирайте ароматное, можно оливковое нерафинированное или масло из грецких орехов. Салат готовится из простых доступных продуктов, без добавления майонеза, хорошо насыщает. На вкус он пикантный и сочный, можно подавать вместо гарнира или как отдельное блюдо.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Свекла

Блюдо: Салаты

Диета: Вегетарианское питание / ПП рецепты

Состав / Ингредиенты:

Свекла 1 штука
Орехи грецкие 50 грамм
Чеснок 2 зубчика
Петрушка 5 грамм
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Масло растительное 20 мл

Количество порций 1

Калорийность

186 ккал

Калорийность

3 г

Белки

15 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат со свеклой и орехами ПП"

Салат со свеклой и орехами ПП - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Салат со свеклой и орехами ПП - фото шаг 2

Свеклу отварите до готовности.

Салат со свеклой и орехами ПП - фото шаг 3

Полностью остудите свеклу, затем очистите от кожуры и натрите на терке.

Салат со свеклой и орехами ПП - фото шаг 4

Грецкие орехи подсушите в сухой сковороде, затем крупно порубите. Добавьте к свекле.

Салат со свеклой и орехами ПП - фото шаг 5

Чеснок мелко измельчите, петрушку мелко порубите и добавьте в миску.

Салат со свеклой и орехами ПП - фото шаг 6

Посолите и поперчите по вкусу, заправьте салат растительным маслом. Все перемешайте и уберите салат на 20 минут в холодильник, чтобы он немного настоялся.