Сезонные рецепты:
Итальянская кухня
Ризотто — это не что иное, как нежная, кремообразная рисовая каша, но чтобы рис был твердоватым внутри. Есть огромное количество вариантов и сегодня предлагаю сделать его с осьминогом.
2 ч.
Форель по-итальянски — отличное блюдо для семейного блюда. Готовится она совсем не сложно, буквально за полчаса. Получается нежной, а аромат никого не оставит равнодушным. Берите рецепт на вооружение!
35 мин
Базилик и сливочный десерт звучит непривычно. И тем не менее они прекрасно сочетаются. Нежная панакота с легким ароматом базилика станет прекрасным десертом для праздника или фуршета.
7 ч.
Приготовим удивительно вкусную, яркую и аппетитную закуску, которая подойдет для фуршета, праздничного стола или романтического ужина — закуска "Итальяночка". Берите рецепт на заметку!
20 мин
Ароматное, нежное и очень вкусное итальянское печенье из сливочного сыра. Мягкое внутри, оно просто тает во рту. Идеально для дополнения чая или кофе. Берите на заметку рецепт!
1 ч. 30 мин
Фаринта — блюдо из итальянской кухни. Это тонкая пресная лепешка, которую выпекают в печи. В классической версии фаринату готовят из нутовой муки, но я предлагаю ее заменить на гороховую.
2 ч. 30 мин
Мясная лазанья — это всегда вкусно, сочно и очень сытно. А добавление в нее грибов делает ее интереснее и ароматнее на вкус. Соус "Бешамель" придает сочность и сливочную нотку. Берите идею!
1 ч. 20 мин
Гранита — это освежающее лакомство, которое можно сделать практически из любых ягод, фруктов и орехов. Он прекрасно освежает в жаркий день и удаляет жажду. Предлагаю сегодня сделать ее из миндаля.
12 ч.
Сытное и очень вкусное блюдо, несмотря на всю свою простоту приготовления. Предлагаю приготовить фарфалле с курицей в сливочном соусе.
30 мин
Кальцоне — это закрытая пицца в виде полумесяца, с различной и всегда сочной начинкой. Такую пиццу очень удобно есть на ходу, но, в тоже время, она способна идеально заменить полноценный обед и ужин.
1 ч.
Предлагаю подать на завтрак или обед домашнюю фокаччу с добавлением пармезана и ароматного розмарина. Простой рецепт, который получится даже у молодой хозяйки. Берите на заметку!
2 ч.
5.0
Предлагаю приготовить на обед или легкий ужин салат из сыра моцарелла и томатов. На приготовление уйдет всего несколько минут, а получится вкусный и сочный салат, который дополнит аромат базилика.
10 мин
Любителям итальянской кухни этот рецепт однозначно придется по вкусу! Готовим равиоли с начинкой из творога и шпината и подаем к столу горячими с любимым соусом. Это очень вкусно!
1 ч.
Паста с морепродуктами простое, но очень вкусное блюдо. Нежный, сливочный соус обволакивает пасту, а мясо краба добавляет блюду вкус и аромат. Прекрасный обед или ужин. Берите рецепт на вооружение!
30 мин
Любителям густых, сытных, согревающих супов, наверняка подойдет тосканский суп с фаршем — блюдо итальянской кухни. Ароматное и очень вкусное первое блюдо для взрослых и детей. Берите на заметку!
50 мин
Итальянский пирог-пицца занял свое достойное место на наших обеденных столах. И мы научились готовить её дома, не посещая пиццерию. Сегодня у нас пицца с солеными огурцами, колбасой и помидорами.
1 ч. 30 мин
5.0
Приготовить вкусный итальянский десерт со свежим манго совсем несложно как может показаться на первый взгляд. Нужно только немного постараться, следовать рецепту и тогда все получится. Приступим!
7 ч.
Побалуйте себя и своих родных сочной итальянской пиццей, не выходя из дома. Для этого вам потребуется немного ингредиентов и 25 минут свободного времени. По желанию румяное блюдо можно повторить!
25 мин
Красочную и аппетитную пиццу с таким ярким названием за мгновение сметут с тарелок! Она получается настолько вкусной, что родные и гости непременно попросят добавки. А вы уже знаете, как ее готовить!
25 мин
Кростини — закуска на основе поджаренного хлеба с начинкой, которая популярна в итальянской кухне. Существует множество разновидностей закуски, я предлагаю кростини с черешней.
40 мин
5.0
Гатто — это разновидность картофельной запеканки, в которой много сыра и вместо мясного фарша добавляется ветчина. Получается вкусное, интересное блюдо для обеда или ужина. Берите рецепт на заметку!
2 ч.
Простой в приготовлении, очень вкусный рецепт пасты с фаршем и вином, который точно понравится всем любителям итальянской кухни. Берите на заметку рецепт!
30 мин
Многослойная лазанья с нежным фаршем и соусом на основе молока станет прекрасным обедом и ужином для всей семьи. Выглядит лазанья прекрасно, а готовится не очень сложно. Берите рецепт на вооружение!
1 ч. 20 мин
Хотите почувствовать себя в солнечной Италии? Тогда приготовьте этот воздушный, нежный десерт родом из этой страны. Готовится довольно просто и быстро. Берите рецепт на вооружение!
25 мин
5.0
Лампредотто — это итальянский вариант уличной еды наподобие современных бургеров. Только вместо котлеты на булочку кладется отварной рубец тушеный с овощами и зеленый соус. Берите рецепт на заметку!
1 ч. 20 мин
Делюсь рецептом рисового салата с маслинами в духе итальянской кухни. Он получается сытным, может заменить полноценный приём пищи, а на вкус ярким, сочным и ароматным.
50 мин
Равиоли — популярное итальянское блюдо. Существует множество вариантов начинок, я предлагаю вам пробовать равиоли с тыквой и сыром рикотта. Это очень вкусное и сытное блюдо!
1 ч.
Какая пицца без соуса? Хочу предложить очень вкусную пиццу домашнего приготовления. Будем готовить пиццу с горчичным соусом.
1 ч.
5.0
Пенне с тунцом — это вкусное, простое и быстрое в приготовлении блюдо родом из Италии. Выбирайте любую пасту, пенне подойдет лучше всего, но также подойдут фузилли (трубочки) или фарфалле (бантики).
20 мин
Простое, но очень вкусное блюдо. Куриная печень по-итальянски получается нежная, сочная и очень вкусная. Любителям печени рекомендую непременно попробовать!
30 мин
Паста "Болоньезе" — это знаменитое итальянское блюдо, которое готовится из макарон, фарша, овощей и томатов. Оно простое и схоже с нашими знаменитыми макаронами по-флотски.
1 ч.
Для тех, кто любит итальянскую кухню, предлагаю рецепт сэндвичей "Капрезе". Белый хрустящий хлеб с моцареллой, соусом песто и томатами — сочетание просто идеальное!
10 мин
Национальное итальянское блюдо уже давно прижилось и в наших семьях. Форма у пиццы обычно круглая, но при желании её можно сделать любой. Сегодня будем готовить квадратную пиццу с колбасой.
2 ч.
Качо-э-пепе — простая и быстрая в приготовлении паста, название которой дословно переводится как "сыр и перец". Несмотря на минимальное количество ингредиентов, паста получается невероятно вкусной!
15 мин
Паста "Пичи" — это традиционное итальянские блюдо. Внешне такая паста напоминает толстые спагетти. Существует много разновидностей приготовления пасты, я предлагаю попробовать классический вариант.
2 ч.
Тирамису — один из самых питательных десертов. Но процесс его приготовления в домашних условиях может показаться утомительным. Я покажу простой, вкусный способ его приготовления в кето-версии.
15 мин
Пицца "Каприччио" одна из самых вкусных, но достаточно дорогих в пиццерии. А ведь приготовить ее в домашних условиях проще простого! Делюсь пошаговым рецептом!
1 ч. 30 мин
Макароны с сыром — самый простой и быстрый вариант обеда или ужина для всей семьи. Сегодня предлагаю приготовить их с сыром, который имеет пикантный вкус. Берите идею на заметку!
30 мин
Предлагаю рецепт маринованных овощей в итальянском стиле. С чесночком и тимьяном. Получается ароматная, пикантная и очень вкусная овощная закуска. Она отлично подойдет к любому гарниру!
14 ч.
Панна котта — классический итальянский десерт на основе сливок. Есть множество вариантов его приготовления, я предлагаю вам попробовать панна котту на основе кокосового молока.
2 ч.
Если вы любите блюда из рубца, обязательно приготовьте его по этому рецепту. Получается он нежным, с очень ароматной подливкой из овощей. Берите идею на вооружение!
4 ч.
Даже обычную фасоль можно приготовить изысканно! Предлагаю попробовать блюдо из тосканской кухни — белую фасоль с чесноком и шалфеем. Именно они делают ее такой вкусной и ароматной!
11 ч.
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов