Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пицца / Пицца "Калифорния"

Пицца "Калифорния"

Montovini

06.12.2012
Время приготовления: 59 мин

Пицца Калифорния - одна из наиболее популярных разновидностей пиццы в Соединенных Штатах. Домашняя пицца Калифорния, приготовленная по этому рецепту, получится гораздо вкуснее, чем в пиццерии.

Описание приготовления:

Покупную пиццу я уже не ем ни под каким видом - от нее у меня потом изжога и весь день болит живот. А вот домашнюю пиццу время от времени ем с удовольствием. Одна из моих любимых разновидностей - это пицца Калифорния, известная под таким названием в США. Делюсь секретами ее приготовления :)

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Тесто / Мука

Блюдо: Выпечка / Пицца

География кухни: Итальянская

Состав / Ингредиенты:

Тёплая вода 1 стакан
Дрожжи сухие 1 ст. ложка
Мед 1/2 ст. ложки
Оливковое масло 2 ст. ложки
Соль 1 ч. ложка
Чеснок 1 зубчик
Сыр Моцарелла 250 грамм
Ветчина 6 ломтиков
Помидор 1 штука
Красная лук 1 штука
Шампиньоны 6 штук
Черные оливки 6 штук

Количество порций 3

Как приготовить "Пицца "Калифорния""

Подготовим все необходимые ингредиенты.

Смешиваем все ингредиенты для теста - воду, дрожжи, мед, оливковое масло, муку и соль. Хорошенько перемешиваем и замешиваем из этого тесто до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Оставляем в теплом месте на 40 минут.