Запеканка с индейкой и спагетти
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Запеканка с индейкой и спагетти - прекрасный способ спасти уже готовое мясо индейки, не съеденное после вчерашнего ужина. При желании, индейку можно заменить курицей - результат будет не хуже.
Описание приготовления:
Когда у вас после праздника или большого ужина осталось лишнее приготовленное мясо птицы, всегда возникает проблема - куда его деть? Предлагаю следующее решение проблемы - приготовьте запеканку с индейкой и спагетти. Блюдо готовится очень просто и быстро, получается - очень нежным, вкусным, сытным, сочным. Конечно, запеканка с индейкой и спагетти - блюдо очень калорийное, поэтому если следите за своим весом - будьте осторожны, не переусердствуйте :)Состав / Ингредиенты:
- Спагетти тонкие 300 Грамм
- Масло сливочное 4 Ст. ложки
- Чеснок 4 Зубчика
- Грибы 400 Грамм
- Соль, перец - По вкусу
- Вино белое 1 Стакан
- Сливочный сыр 200 Грамм
- Маслины 100 Грамм
- Зеленый горошек 100 Грамм
- Сыр тертый 2 Стакана
- Хлебные крошки 1 Стакан
- Мясо индейки 400 Грамм
Количество порций
6
Как приготовить "Запеканка с индейкой и спагетти"
В кастрюле растапливаем сливочное масло, кладем в него мелко нарубленный чеснок.
Спустя пару минут, когда чеснок станет более мягким, добавляем в кастрюлю нарезанные грибы. Солим и обжариваем 3-4 минуты, помешивая.
Когда грибы слегка размякнут и пустят сок, наливаем в кастрюлю вино. Выпариваем жидкость наполовину.
Когда жидкость выпарится наполовину, добавляем в сковороду муку. Быстро перемешиваем, чтобы масса загустела, однако комочки не образовались.
Далее наливаем в кастрюлю бульон. Доводим до кипения.
Когда бульон закипит - добавляем в него разобранное на волокна мясо индейки, замороженный горошек, мелко нарезанные маслины, сливочный сыр и тертый сыр. Хорошенько перемешиваем.
Добавляем в соус отваренные аль денте спагетти. Перемешиваем, солим, перчим, через минуту снимаем с огня.
Перекладываем все это дело в форму для запекания, сверху посыпаем хлебными крошками - и в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15-20 минут.
Запеканка с индейкой и спагетти готова! Подавать порционно в горячем виде.
Оценить рецепт Запеканка с индейкой и спагетти
4.8
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Гусь в тесте
Маринование шашлыка из курицы
Полезный куриный салат
Каджунская паста с курицей
Куриная грудка в панировке
Гусь в тесте
Маринование шашлыка из курицы
Полезный куриный салат
Каджунская паста с курицей
Куриная грудка в панировке
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Спагетти - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ