Сезонные рецепты:
Блюда из муки
Каждый злак сам по себе обладает уникальным набором полезных свойств, а если объединить в одном хлебе сразу несколько злаков, то трудно переоценить ту пользу, которую соединит в себе такой хлеб.
14 ч.
После того как я приготовила этот бисквит, по просьбе семьи готовила его еще 2 раза подряд, насколько это вкусный и необычный бисквит. Готовить просто, если следовать этому рецепту!
2 ч.
Домашние пельмени — это очень вкусное блюдо, которое даже не стоит сравнивать с магазинными полуфабрикатами. Предлагаю не лениться и приготовить пельмени с бараниной!
2 ч. 30 мин
Тесто фило — это тонкое, полупрозрачное пресное вытяжное тесто, оно очень тонкое, нежное, похожее на лист бумаги. Выпечка из такого теста распространена в Средиземноморье и на Ближнем Востоке.
2 ч.
В качестве альтернативы хлебу на новогодний стол можно приготовить соленые крекеры в форме лошадок. Они получаются хрустящими, рассыпчатыми и насыщенными на вкус благодаря итальянским травам.
1 ч.
Готовим печенье на основе кукурузной муки. Яркое, солнечное, рассыпчатое, с легким сливочно-медовым вкусом. Берите на заметку рецепт!
50 мин
5.0
Эти ПП эклеры приготовлены из цельнозерновой муки, без животных жиров и без сахара, после такого эклера вы не будете испытывать чувства вины, потому что в них минимальное количество калорий.
3 ч.
По этому рецепту получается простой и очень вкусный кекс. Я в тесто ничего не добавляю, но можно добавить изюм или любые сухофрукты на ваш вкус, также можно добавить мак или дробленые орехи.
1 ч.
На Новый год Лошади можно испечь тематическое печенье «Подковы». Выглядит оно празднично и сразу создаст нужную атмосферу. Делюсь с вами проверенным рецептом!
1 ч. 30 мин
5.0
Большую популярность набирает японский десерт с тонкой оболочкой из рисовой муки и нежной начинкой внутри. Готовятся они совсем не сложно и при небольшой тренировке получатся у всех. Берите идею!
5 ч.
Все, кто когда-либо задумывается о своем здоровье, как правило, начинают с хлеба, стараясь уменьшить или полностью исключить его из своего рациона, между тем, хлеб может быть полезным.
3 ч.
5.0
На мой взгляд, сухой бисквит — это идеальный бисквит, он готовится без жиров и молочных продуктов, всего 3 ингредиента и идеальный результат. Получится у всех, если следовать этому рецепту!
40 мин
5.0
Готовим чиабатту на ржаной закваске. В рецепте используется 40% цельнозерновой ржаной муки и 60% пшеничной. Хлеб получается ароматный, с характерным ржаным вкусом и приятной кислинкой.
2 ч.
5.0
Льежские вафли родом из Бельгийского города Льеж. Их отличительной особенностью от всех других является то, что тесто готовится дрожжевое или на закваске и оно достаточно плотное.
4 ч.
Хлеб, приготовленный на закваске обладает особенным вкусом, а добавление гречневой муки делает его особенным вдвойне, обогащая хлеб не только вкусом, но и пользой.
2 ч.
Давайте приготовим дрожжевые пирожки с начинкой из квашеной капусты. Готовятся они в духовке. Рецепт подходит для постного меню. Они получаются очень вкусными, румяными и хорошо насыщают.
2 ч.
5.0
Квасной хлеб не имеет прямого отношения к традиционному квасу, разве что это однокоренные слова, от слова "квас", то есть использования закваски, которая готовится из зерновой пшеницы.
2 ч.
Пышные румяные оладьи с легкостью готовятся на кефире без добавления соды. Это отличный завтрак, перекус или десерт, особенно в миксе с вареньем, джемом, мороженым, сиропом или ягодами, фруктами.
20 мин
Делюсь рецептом постных пирожков из дрожжевого теста с яблочным повидлом. Готовятся они без яиц и молочных продуктов. Пирожки получаются сладкими, пышными, мягкими и румяными.
2 ч.
Когда невозможно осилить целый торт, приготовьте его маленькие копии. Именно такой рецепт я предлагаю вам сегодня по мотивам популярного и очень вкусного торта. Берите рецепт на вооружение!
3 ч.
Вкусный, нежный торт, состоящий из тонких коржей с вишневой начинкой. Вишня дает кислинку, которая приятно разбавляет сладость крема и коржей. Отличное, сладкое угощение!
19 ч.
Кукурузная мука с незапамятных времен используется в хлебопечении разными народами, она не содержит глютена. Испечь привычный хлеб из нее непросто, но в соединении с пшеничной мукой все возможно.
4 ч.
В этом рецепте я расскажу, как приготовить тесто для мантов. Тесто готовится без особых усилий и отличается особой мягкостью и эластичностью.
30 мин
Готовим сырные кето-вафли с псиллиумом. Продукт состоящий из клетчатки и содержащий минимум углеводов. Берите на заметку ПП рецепт!
25 мин
Если под рукой нет молока, то блинчики можно приготовить на воде. Для насыщенного вкуса я предпочитаю готовить дрожжевые блинчики, поэтому делюсь проверенным рецептом.
2 ч.
5.0
Приготовить блины заварные по этому рецепту очень просто. Блинчики получаются ажурные, румяные и очень вкусные. Обязательно попробуйте!
1 ч.
Приготовьте эти нежные и вкусные кексы без грамма муки и сахара. Отличный вариант, чтобы разнообразить свое меню или для тех, кто следит за фигурой. Кексы имеют влажную структуру и невероятный аромат!
1 ч.
Давайте приготовим зеленую пиццу. Это пицца на пышном дрожжевом тесте с зеленым соусом песто и свежими овощами зеленого цвета. Она получается очень ароматной, вкусной и сочной!
1 ч.
Готовим замечательные дагестанские лепешки из бездрожжевого пресного теста с начинкой из творога — ботишал. Очень аппетитные и безумно вкусные!
40 мин
5.0
Идеальный рецепт вкуснейших домашних пряников, с которыми справится любая хозяйка. Расскажу, как приготовить пряники "Зебра". Берите на заметку рецепт!
1 ч. 20 мин
Всем любителям шоколада и вкусных десертов без сомнения понравится этот рецепт. Ведь в нем сочетаются легкая горчинка брауни, а сливочная, сладкая нотка ганаша его уравновешивает.
1 ч.
Аппетитный и румяный кисло-сладкий хлеб можно подать к столу сразу же после его приготовления, а можно взять с собой на пикник, в поездку, на работу. Добавляйте в него пряности, приправы и специи.
3 ч.
Ароматный хлеб с легким кисловатым привкусом можно приготовить в домашних условиях на закваске. Используйте два вида муки, чтобы выпечка приобрела более яркий вкус. Добавляйте семена, орехи.
1 ч.
Кто сказал, что нельзя бисквит, если хочешь похудеть? Но приготовьте его по этому рецепту, и будет можно! Пышный, пористый, не хуже чем обычный, хотите просто к чаю, а можно и торт сделать.
2 ч.
Нежные, совершенно не сухие, с кокосовым ароматом и вкусом кексы станут отличным вариантом к чаю или кофе. Готовятся очень просто, из доступных продуктов, с ними справится любой.
2 ч.
Воздушные, невероятно нежные, просто не оторваться, такие они вкусные — это все про венские булочки с изюмом. Готовим сдобное тесто опарным способом и выпекаем булочки.
2 ч.
5.0
Очень полезный, вкусный, аппетитный хлеб предлагаю приготовить из ржаной и пшеничной цельнозерновой муки по этому рецепту. Цвет мякиша приобретает зеленый оттенок из-за добавления в состав шпината.
3 ч.
Готовим хлеб в микроволновой печи без глютена и дрожжей. Такой хлеб вы сможете приготовить буквально за 5 минут, включая время для смешивания ингредиентов.
5 мин
Приготовить ангельский бисквит очень просто, он очень нежный и практически невесомый, если сравнивать его со всеми остальными бисквитами. Лёгкий, как облачко, он покоряет всех, кто его попробовал.
1 ч.
Для тех, кто не употребляет мясо или соблюдает пост, хочу предложить рецепт вегетарианских пельменей. Вместо классической мясной начинки используется соевый текстурат, а тесто готовится пресное.
1 ч.
Тесто для пирога по этому рецепту получается хрустящим, вкусным, идеальным для любой выпечки. Оно очень просто готовится из четырех ингредиентов.
1 ч.
5.0
Очень необычный, но при этом невероятно вкусный и аппетитный пирог получается по этому рецепту. Из песочного, рассыпчатого теста готовим основу. Начинку готовим в основном из мальтозной патоки.
1 ч.
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов