Залетти
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления кукурузного печенья.
Состав / Ингредиенты:
- Кукурузная мука 270 грамм
- Мука 210 грамм
- Сахар 100 грамм
- Соль 1/4 ч. ложки
- Порошок для выпечки 1 ч. ложка
- Сливочное масло 165 грамм (холодное)
- Изюм 3/4 стакана
- Яйца 2 штуки
- Цедра лимона 1 штука
- Экстракт ванили 2 ч. ложки
- Сахарная пудра 1 штука
Количество порций
6
Как приготовить "Залетти"
Поместите в миску кукурузную муку, муку, сахар, соль и порошок для выпечки.
хорошо перемешайте
Добавьте масло
перемешайте.
Слегка взбейте яйца с цедрой лимона и ванильным экстрактом и добавьте в миску.
Перемешайте до вязкого состояния.
Добавьте изюм.
Переложите тесто на, присыпаную мукой, рабочую поверхность
Разогрейте духовку до 175 °С. Замесите тесто.
Поделите на 4-е равные части
Раскатайте в цилиндрическую форму. Слегка примните.
Порежте по диагонали (примерно 4 см промежутки). Придайте форму алмаза, слегка приплюснув (1 см толщиной)
Другой вариант, раскатать тесто до толщины 1 см..
Формочкой выбить заготовки.
Затем уложите печенье на противен, накрытый пергаментом и выпекайте 15 минут до золотисто-коричневого цвета. Остудите и посыпьте сахарной пудрой.
Оценить рецепт Залетти
5.0
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Печенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
На сайте Povar.Ru собраны первоклассные рецепты самых популярных блюд из разных стран Мира.
грибной суп пюре рецепт
Создайте собственную кулинарную книгу рецептов на проекте Повар.Ру!
блюда из молока
грибной суп пюре рецепт
Создайте собственную кулинарную книгу рецептов на проекте Повар.Ру!
блюда из молока