Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Пирог с палтусом

Пирог с палтусом

Gertruda

21.11.2013
Время приготовления: 1 ч.

Давайте приготовим очень вкусное блюдо, перед которым невозможно устоять - рыбный пирог, а точнее пирог с палтусом. Получается поистине божественная выпечка. Пошаговый рецепт с фото - вашему вниманию.

Описание приготовления:

Пирог с палтусом - сверх вкусное лакомство, он получается необыкновенно вкусный, сочный и даже пушистый. Чтоб приготовить пирог с палтусом, или как мы его прозвали чудо из палтуса, потребуется совсем немного времени и усилий. Если вы переживаете, как сырой картофель будет сочетаться с тестом, то сразу хочу предупредить, что все опасения напрасны. Они, слившись с тестом воедино, образовывают мягчайшую, воздушную подушечку, на которой, очень "в тему" располагается начинка.
Рекомендую взять на заметку этот легкий рецепт пирога с палтусом. Вам понравится!

Назначение: На обед / На ужин / Праздничный обед

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Палтус

Блюдо: Выпечка / Пироги

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Майонез 250 грамм
Сметана 250 грамм
Яйца 3 штуки
Мука 6 ст. ложек
Соль 0,5 ч. ложки
Сода 0,5 ч. ложки
Палтус 250 грамм (свежее филе и копченный)
Картофель 1 штука (крупный)
Лук 1 штука

Количество порций 5

Калорийность

287 ккал

Калорийность

22 г

Белки

10 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пирог с палтусом"

Сначала готовим тесто. Для этого в глубокой миске. Взобьем три яйца, добавим сметану, майонез, муку, соль, соду. Лучше всего тесто вымешивать при помощи миксера или блендера. Тесто должно быть по консистенции похоже на сметану. Форму смазываем маслом или посыпаем манкой и выливаем в нее половину теста.