Домашнее печенье
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Кто не любит собственноручно испеченное домашнее печенье? По-моему, его любят все! Делюсь базовым рецептом приготовления домашнего печенья, который не покажется сложным даже начинающим кулинарам.
Описание приготовления:
Ничто не создает в доме такую атмосферу тепла, гармонии и семейного уюта, как своими руками приготовленное домашнее печенье. Ароматы распространяются с кухни по всей квартире, все домашние находятся в предвкушении... Это сложно описать словами, но если вы когда-нибудь пекли домашнее печенье сами - наверняка знаете этот аромат и эти ощущения :)Впрочем, домашнее печенье - это не только инструмент для создания хорошего настроения в доме, но еще и очень вкусное лакомство, с которым никогда не сравнится никакое покупное печенье. Делюсь простым, но в то же время эффективным рецептом.
Состав / Ингредиенты:
- Соль 3/4 Чайных ложки
- Сливочное масло 150 Грамм
- Сахар 3/4 Стакана
- Яйцо 1 Штука
- Ванильный экстракт 1 Чайная ложка
Количество порций
6
Как приготовить "Домашнее печенье"
Взбиваем сливочное масло с сахаром на средней скорости миксера примерно 2-3 минуты.
Добавляем ванильный экстракт и яйцо, слегка взбиваем.
Тем временем в другую миску просеиваем муку, добавляем соль.
Небольшими порциями вводим муку в сливочную смесь, не прекращая при этом взбивание. Взбиваем тесто до тех пор, пока оно не станет рассыпчатым.
Делим тесто на две части.
Придаем форму лепешки, заворачиваем в полиэтиленовый пакет и отправляем в холодильник на час.
Достаем тесто из холодильника, раскатываем в тонкий пласт на присыпанной мукой поверхности.
При помощи специальных формочек вырезаем из теста необходимые фигурки. Можно просто вырезать прямоугольники, кружки или что вашей душе угодно :)
Кладем печенье на противень, застланный пергаментной бумагой, и выпекаем 8-10 минут при температуре 180 градусов.
Домашнее печенье готово.
Оценить рецепт Домашнее печенье
4.5,
всего
76
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Маффины с белым шоколадом
Яблоки под ванильно-сливочным штрейзелем
Торт "Ежик" без выпечки
Открытый пирог с брусникой
Творожное печенье к чаю
Маффины с белым шоколадом
Яблоки под ванильно-сливочным штрейзелем
Торт "Ежик" без выпечки
Открытый пирог с брусникой
Творожное печенье к чаю
Редакция рекомендует:
Домашнее печенье простое
Домашнее печенье на скорую руку
Печенье из песочного теста
Фигурные печенья
Классическое печенье
Печенье песочное домашнее на маргарине
Домашнее печенье (простой рецепт на кефире)
Печенье "Взлетное"
Мягкое печенье (очень простой рецепт)
Домашнее печенье в форме кленовых листьев
Домашнее печенье с шоколадной крошкой
Печенье простое
Подборки рецептов:
Комментарии :
Наталия Заяц(Романова) 
17.04.2024 12:49
Вот и моё печенье будет таким. Добавляю всегда пару столовых ложек кэроба в муку. В тесто добавила мак.
DianaV
27.01.2015 17:51
Екатерина, а вы его не раскатывайте, я руками придаю форму и выкладываю на противень. Такое тесто всегда крошится.
( 
роман
19.04.2014 19:34
спасибо вам большое за этот рецепт очень вкусное печенье получилось родители в восторге!!! 
Печенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ