Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Хлеб / Постный хлеб для хлебопечки

Постный хлеб для хлебопечки

03.02.2026
Время приготовления: 2 ч. 30 мин

Самое первое, с чего можно начать осваивать хлебопечку, это простой постный хлеб. Простота, минимум ингредиентов и отличная совместимость с любыми блюдами!

Описание приготовления:

Постный хлеб — самый простой хлеб. Но он универсален — мясное, молочное, сладкий чай, мед, варенье, суп или бутерброд — он везде нужен. Это тот самый вкус, к которому привыкаешь с детства. Для того чтобы испечь такой хлеб, нужны только мука, вода и дрожжи. Ну, и кое-что еще, самую малость… Давайте вместе испечем простой постный хлеб в хлебопечке!

Основной ингредиент: Мука

Блюдо: Выпечка / Хлеб

Диета: Постные блюда

Состав / Ингредиенты:

Мука 3 стакана (объем стакана 250 мл.)
Вода 300 мл (комнатной температуры)
Манная крупа 3 ст. ложки
Дрожжи сухие 5 грамм (активные)
Соль 1 ч. ложка
Сахар 1 ст. ложка
Масло растительное 3 ст. ложки

Количество порций 12

Калорийность

187 ккал

Калорийность

0 г

Белки

14 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Постный хлеб для хлебопечки"

Постный хлеб для хлебопечки - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Все должно быть комнатной температуры. Важно правильно отмерять сыпучие продукты. Не переполняйте мерные ложки и стаканы, убирайте излишки ножом по краю. Муку используйте хлебопекарную 1 сорта.

Постный хлеб для хлебопечки - фото шаг 2

Выложите продукты в ведерко хлебопечки, ориентируясь на инструкцию к вашей модели.

Постный хлеб для хлебопечки - фото шаг 3

Поставьте режим "Основной", выберите цвет корочки. Я выбираю средний. Включите хлебопечку.

Постный хлеб для хлебопечки - фото шаг 4

Собственно, дальше работает хлебопечка, а вы отдыхаете. Но вот вам фото теста после первого замеса, на всякий случай.

Постный хлеб для хлебопечки - фото шаг 5

А это тесто после расстойки.

Постный хлеб для хлебопечки - фото шаг 6

После сигнала о готовности дайте хлебу немного постоять в хлебопечке. Так он легче выйдет из формы.

Постный хлеб для хлебопечки - фото шаг 7

Готовый хлеб выложите на деревянную доску и прикройте полотенцем из натуральной ткани. Дайте хлебу остыть, тогда его мякиш станет плотнее, а общий вкус хлеба улучшится.