Заготовки:
Блюда из молока
Даже без яиц можно приготовить вкусный манник! Предлагаю рецепт манника на молоке. Он готовится с добавлением пшеничной муки, получается вполне классическим по вкусу: рассыпчатым, влажным и ароматным.
2 ч.
Вкусная выпечка начинается с правильно приготовленного теста. Пироги и пирожки хорошо готовить из дрожжевого теста. Оно мягкое, нежное и воздушное. Готовится совсем просто. Попробуйте!
1 ч.
Приготовьте тесто на топленом молоке, из которого получаются воздушные, нежные, сладкие булочки. Тесто готовим с добавлением прессованных дрожжей опарным способом.
1 ч. 30 мин
По этому рецепту молочный щербет получается ну очень вкусным! В приготовлении используются самые доступные ингредиенты, сам процесс прост, а результат превысит все ваши ожидания.
2 ч.
Ароматный суп из кислого молока особенно актуален в жаркое время года. Добавляйте в него свои любимые продукты: свежую зелень, чеснок, вареное яйцо, картофель и т.д. Подавать блюдо нужно холодным!
40 мин
Приготовить дома вкусную сметану, которая подойдет для добавления в первое и приготовления соусов не составит никакого труда. Нужен только один ингредиент и немного терпения. Берите на заметку!
2 дн. 0 ч.
Давайте приготовим молочный коктейль с кленовым сиропом. Он готовится на основе молока и мороженого, а сироп добавляет во вкус тот самый неповторимый аромат.
5 мин
Предлагаю приготовить пряный чай на молоке с кленовым сиропом. Он получается ароматным, согревающим и сладким. Особенно актуален такой напиток будет в холодное и дождливое время года.
5 мин
Трюфели — конфеты, которые любимы очень многими. Даже когда нет в доме хорошего шоколада, можно их сделать. Конфеты получаются лучше, чем магазинные, ведь известен их состав. Берите рецепт на заметку!
4 ч.
Предлагаю вам попробовать кофейно-молочное желе. Это десерт, в котором гармонично сочетается терпкое крепкое эспрессо и нежное сливочное молоко.
2 ч.
Приготовьте эту ну очень вкусную домашнюю пиццу. Тесто готовим дрожжевое с добавлением сухого молока — оно получается воздушным, как в пиццерии. Начинка состоит из салями, моцареллы, маслин, томатов.
1 ч.
Куличи — достаточно калорийная выпечка, с большим количеством сахара. Поэтому она не всем подходит по состоянию здоровья или другим причинам. Приготовим глазурь с добавлением сахарозаменителя.
10 мин
Адыгейский сыр из козьего молока получается очень нежным на вкус из-за большого содержания жира. В нем меньше лактозы, чем в сыре из коровьего молока, он более пластичный и сочный. Пробуйте!
4 ч.
Шоколадный ганаш на молоке — это достаточно бюджетно, ведь привычные жирные сливки стоят в разы дороже обычного молока. Такой ганаш подойдет для покрытия домашнего тортика, подойдет и для подтеков.
20 мин
Простой и быстрый вариант приготовления вкусного сыра в домашних условиях. Вам потребуется минимум усилий! Мягкий сыр подавайте на завтрак, полдник или добавляйте в начинки блинов, пирогов, пирожков.
5 ч.
"Латте макиато" — это горячий кофейный напиток с пышной и воздушной пенкой. В отличие от капучино, кофе и молоко при подаче в нем не смешиваются, а лежат слоями.
15 мин
Сливочный сыр необязательно покупать в магазине, его без труда можно сделать в домашних условиях. Процесс не быстрый, но ничего сложного в нем нет. К тому же понадобится всего три ингредиента.
1 дн. 0 ч.
Приготовьте пышный, воздушный манник к чаепитию — ваши гости будут очень довольны. Особенность этой выпечки в том, что в составе теста нет пшеничной муки.
1 ч.
5.0
Сладкий сыр с изюмом "Аркас" готовится очень просто из продуктов, которые всегда под рукой. По вкусу он напоминает творожную сладкую массу, содержит много кальция и витаминов. Берите на заметку!
4 ч.
Предлагаю приготовить молочный коктейль с кэробом. Он точно понравится и взрослым, и детям! Берите на заметку рецепт!
10 мин
Система белкового питания или диета Дюкана обрела огромную популярность. Данная диета не ограничивает количество еды и вы даже можете баловать себя десертами, без вреда для фигуры.
7 мин
Приготовить блины в пластиковой бутылке на молоке легко и просто! К тому же — практично, так как имея тесто в бутылочке, можно всегда его поставить в холодильник и печь блины по мере надобности!
1 ч.
Предлагаю приготовить латте на основе гречишного чая. Получается очень вкусный сливочный напиток с ароматом овсяного печенья.
10 мин
Воздушные, ароматные, очень вкусные булочки приготовить совсем не сложно. Дрожжевое тесто готовим опарным способом на кефире и молоке с добавлением свежих, прессованных дрожжей.
3 ч.
Простые, но очень воздушные панкейки с безумным ароматом ванили станут одним из любимых завтраков. Готовятся они не сложнее, чем обычные оладьи, но на сухой сковороде, делая их менее калорийными.
40 мин
Молочный суп с домашней лапшой всегда вкусно и полезно. Отличный вариант для сытного завтрака или легкого обеда для всей семьи. Особенно полезен такой суп маленьким детям и пожилым людям. Заходите!
40 мин
Любите вкусный, жирный творог и ходите за ним на рынок? Не торопитесь, ведь его без труда можно приготовить дома. Получится намного дешевле и уж точно вас никто не обманет. Берите рецепт на заметку!
18 ч.
Конечно йогурт можно купить практически в любом магазине, но полезнее и натуральнее он будет, если приготовить дома. К тому же процесс этот не сложный и делается из обычных продуктов. Берите рецепт!
14 ч.
5.0
Если у вас в наличии свежее либо слегка прокисшее молоко, то добавьте еще кефир и приготовьте вкусный адыгейский сыр. Подавайте его с овощами, соусами и свежим хлебом.
1 дн. 0 ч.
Делюсь рецептом простого, но очень вкусного молочного коктейля с финиками. Готовится он буквально за 5 минут. Напиток получается воздушным, нежным и сливочным, а финики добавляют сладости.
5 мин
Бархатистая сладость со сливочным вкусом — мечта любой сладкоежки! Сгущенка на козьем молоке получается более насыщенной по вкусу и питательной, добавляйте ее в чай или кофе, подавайте к блинам.
40 мин
То ли мороженое, то ли пирожное! Пока не попробуешь — не узнаешь. Пусть это будет сюрпризом для ваших гостей. Удивите их таким необычным десертом.
2 ч.
Рождественское молоко — горячий напиток с пряностями и взбитыми сливками, который сразу создает праздничное настроение. Молоко получается сладким и ароматным, это вполне самостоятельный десерт.
10 мин
Домашний йогурт всегда вкуснее и полезнее чем купленный в магазине. Сегодня предлагаю приготовить напиток, который может позволить себе даже те, кто следят за своей фигурой. Берите рецепт на заметку!
8 ч.
5.0
Если вы думаете что молочная пастила будет напоминать фруктовую, то это не так. Она будет нежной, сладкой, с ароматом и вкусом сгущенки. Сделать ее очень просто и времени много не отнимет. Приступим!
3 ч.
Обязательно попробуйте приготовить ароматный домашний сыр, добавляя в него чеснок и зелень. Такую закуску можно взять с собой в поездку или на работу, на пикник. Готовится сыр быстро и просто!
3 ч.
Сыр из козьего молока получается насыщенным, жирным и питательным. Его можно подать к столу как самостоятельное блюдо или как дополнение с фруктами, ягодами и соусом, например, в сырной тарелке.
4 ч.
Предлагаю приготовить нежный, вкусный творог, с которым не будет много хлопот. Ведь не нужно стоять у плиты, мешая массу, просто заквасить, потомить в духовке и откинуть. Берите рецепт на заметку!
13 ч.
Ароматный крем из молока и желтков подойдет для создания любого десерта. Его можно подать и как самостоятельное лакомство к сладкой выпечке или тостам. Добавляйте в крем только качественный алкоголь!
1 ч.
Классический йогурт в домашних условиях готовится легко и просто. Вам потребуется терпение, ведь продукт будет готов примерно через 6-8 часов. Сладкие добавки или сахар добавляйте при подаче!
6 ч.
5.0
Это национальный чай уйгуртов, а так же очень распространен на Тибете. Он очень отличается от традиционного европейского чая, но хорош по-своему и его стоит попробовать. Берите идею на вооружение!
15 мин
5.0
Если любите тортики, но долго возиться с ними нет никакой возможности, вам пригодится этот рецепт. Торт готовится без выпечки, за короткое время и без усилий, получится нежно и вкусно.
8 ч.
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов