Готовим в аэрогриле:
Тесто для пиццы с молоком
Пицца на сухом молоке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приготовьте эту ну очень вкусную домашнюю пиццу. Тесто готовим дрожжевое с добавлением сухого молока — оно получается воздушным, как в пиццерии. Начинка состоит из салями, моцареллы, маслин, томатов.
Описание приготовления:
Начинку можно варьировать по своему вкусу, но моцарелла для пиццы должна быть неизменной. Обязательно попробуйте приготовить пиццу по этому рецепту!Состав / Ингредиенты:
- Сухое молоко 2 ст. ложки
- Мука 350 грамм
- Дрожжи сухие 1 ч. ложка
- Сахар 1 ч. ложка
- Соль 1 ч. ложка
- Вода 160 мл
- Салями 100 грамм
- Маслины 15 штук
- Моцарелла 140 грамм
- Помидор 2 штуки
- Томатный соус 1 ст. ложка
Количество порций
4
Калорийность
188 ккал
Калорийность
11 г
Белки
5 г
Жиры
25 г
Углеводы
Как приготовить "Пицца на сухом молоке"
Подготовьте сразу все ингредиенты. Помидоры помойте.
Приготовьте сначала тесто. В кружку залейте теплую воду и добавьте сухое молоко.
Размешайте все венчиком до полного исчезновения комочков.
В просторную миску залейте молочную смесь, добавьте сахар, сухие дрожжи. Перемешайте все.
Просейте муку, добавьте соль.
Замесите мягкое тесто, не прилипающее к рукам. Округлите тесто в миске, оставьте в покое на 40 минут, накрыв кухонным полотенцем.
Нарежьте салями тонкими кружочками.
Помидоры нарежьте тонкими кружочками.
Раскатайте тесто в пласт круглой формы (диаметр примерно 34-36 см.), выложите на противень, застеленный пергаментом для выпекания, смажьте тонким слоем томатного соуса, разложите кружочки помидоров.
Разложите кружочки салями.
Разложите маслины.
Разложите моцареллу, натертую на крупную терку. Выпекайте 10 минут в уже разогретой до 180 градусов духовке.
Готовую пиццу нарежьте на кусочки и подавайте к столу горячей.
Оценить рецепт Пицца на сухом молоке
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Пицца - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов