Главная / Каталог рецептов / Соусы / Кетчуп / Томатная паста / Кетчуп из томатной пасты

Кетчуп из томатной пасты

17.05.2016
Время приготовления: 20 мин

Если вы не хотите покупать готовый кетчуп, можете приготовить его самостоятельно в домашних условиях из самой обыкновенной томатной пасты. Получится полезный и вкусный соус, не хуже магазинного.

Описание приготовления:

Если вам интересно, как приготовить кетчуп из томатной пасты, обязательно прочтите этот рецепт. Это просто отличный вариант соуса к любым мясным блюдам! Хорошо он сочетается с кашами, пастой и картофелем.

Блюдо: Соусы / Кетчуп / Томатная паста

Состав / Ингредиенты:

Томатная паста 100 грамм
Смесь сушеных трав, лавровый лист, чеснок, перец черный По вкусу
Соль 1 ч. ложка
Сахар 2 ч. ложки
Горчица 1/2 ч. ложки
Чеснок 1 зубчик
Кипяток 50 мл

Количество порций 20

Калорийность

110 ккал

Калорийность

0 г

Белки

2 г

Жиры

23 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Кетчуп из томатной пасты"

Кетчуп из томатной пасты получается очень ароматным и полезным. Вы знаете, какие именно ингредиенты в него входят, поэтому сможете давать его детям, не опасаясь, что он навредит их здоровью.

Возьмите небольшую стеклянную емкость, например — стакан или пиалку. В нее поместите томатную пасту. Она должна быть без добавок. Туда же всыпьте сахар, соль, добавьте горчицу.

В отдельной посуде (к примеру — в эмалированой маленькой кастрюльке) приготовьте настой из трав. Для этого все специи тщательно измельчите пестиком, чеснок пропустите через пресс. Положите все ингредиенты в кастрюльку, залейте кипятком. Накройте крышкой и дайте постоять пять минут.

Когда настойка остынет, процедите ее через мелкое сито или марлю. Добавьте жидкость в томатную пасту, перемешайте все до однородной консистенции. Готовый соус храните в холодильнике.

Оценить рецепт Кетчуп из томатной пасты