Главная / Каталог рецептов / Домашний кетчуп из томатной пасты

Домашний кетчуп из томатной пасты

Отзывы (5)

Приготовил : Наталья Польщак

29.11.2017
Время приготовления: 20 мин

Вместо покупного кетчупа лучше используйте домашний, который сделать очень просто и легко. Вам понадобится обычная томатная паста. Рассказываю, как приготовить домашний кетчуп из томатной пасты.

Описание приготовления:

Вы можете приготовить большую порцию соуса, которого хватит для большой компании. Соус можно использовать для пиццы, мяса, бутербродов. Вы можете добавить к нему зелень, например, укроп или петрушку. Можете сделать острый или нежный соус. Храните его в холодильнике, в банке с герметичной крышкой.

Блюдо: Соусы / Кетчуп

Ингредиенты:

Томатная паста — 400 Грамм
Кленовый сироп — 1/3 Стакана
Яблочный уксус — 1/3 Стакана
Луковый порошок — 2 Ст. ложки
Морская соль — 1 Чайная ложка

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Домашний кетчуп из томатной пасты"

В сотейник выложите томатную пасту, добавьте кленовый сироп, яблочный уксус, луковый порошок и соль, перемешайте все миксером.

Отправьте сотейник на огонь и доведите его содержимое до кипения, варите на слабом огне до образования густой массы (регулируйте ее консистенцию самостоятельно).

Перелейте соус в банку и остудите, а затем уже поместите его в холодильник на хранение.