Соус томатный в мультиварке
Томатный соус с чили в мультиварке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Томатный соус можно легко приготовить в домашних условиях, если использовать мультиварку. По вкусу он очень напоминает магазинный кетчуп, который любят все дети и взрослые, однако, в разы полезнее.
Описание приготовления:
Приготовьте самый вкусный и ароматный домашний томатный соус. Тут нет консервантов, его можно давать детям без опасений. Поэтому в сезон томатов не забудьте закрыть пару баночек этого вкусного соуса. Чтобы узнать, как приготовить томатный соус в мультиварке, читайте этот рецепт.Состав / Ингредиенты:
- Томаты 1 кг
- Болгарский перец 500 грамм
- Лук репчатый 300 грамм
- Перец чили 1 штука
- Растительное масло 80 мл
- Сахар 3 ст. ложки
- Соль 2 ст. ложки
- Уксус 9% 40 мл
Количество порций
4
Калорийность
120 ккал
Калорийность
0 г
Белки
9 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Томатный соус с чили в мультиварке"
Вымойте помидоры и перцы, достаньте из последнего все косточки. Нарежьте овощи крупными кусками. Лук почистите от шелухи и также крупно нарежьте.
Попустите овощи через мясорубку несколько раз или воспользуйтесь блендером.
Переложите получившуюся массу из овощей в чашу мультиварки. Добавьте растительное масло, соль и сахар. Все тщательно перемешайте.
Поставьте мультиварку в режим "тушение", накройте крышкой и варите кетчуп около 1 часа.
Как только овощи будут готовы, откройте мультиварку и при помощи погружного блендера превратите их в пюре. Затем перетрите всю массу через сито, чтобы структура соуса была однородной.
Однородный соус снова переложите в чашу мультиварки. Добавьте к нему уксус и перемешайте. Поставьте мультиварку в режим "тушение" еще на полчаса. Готовый соус разлейте в стерилизованные банки и закрутите крышками.
Оценить рецепт Томатный соус с чили в мультиварке
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Кетчуп - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов