Арабская кухня

Курица в тажине 5.0

Традиционное блюдо марокканской кухни - курица в тажине. Готовится довольно просто, из типичных средиземноморских продуктов. Вкус - просто изумительный. Рецепт для тех, у кого есть тажин.

2 ч.

Giggs 14.03.2014

Табуле с кускусом 4.3

Одно из самых популярных блюд на севере Африки - табуле с кускусом. Там этот простой в приготовлении салат - чуть ли не основа всего питания. Попробуйте приготовить - вам наверняка понравится!

1 ч.

Giggs 26.02.2014

Табуле 4.3

Табуле - простое в приготовлении освежающее летнее блюдо, которое очень популярно в северной Африке. Это - пожалуй, самая удачная версия табуле, традиционного салата из булгура и овощей.

1 ч.

Giggs 26.02.2014

Булгур с чечевицей 3.4

Традиционное арабское блюдо - булгур с чечевицей. Очень бюджетное блюдо, которым издревле питались арабские бедняки. Простое и дешевое, но очень сытное и питательное.

19 ч.

Giggs 13.02.2014

Баклажаны по-египетски 4.6

Баклажаны по-египетски - простое, но очень вкусное и оригинальное блюдо. Эта замечательная острая, пряная закуска подойдёт к любому столу! А главное - все ингредиенты доступны в любом супермаркете.

30 мин

Karrkalina 12.02.2014

Хававши 4.5

Каждый, кто отдыхал в Египте, знает, что такое хававши. Это блюдо со смешным для русского уха названием - своего рода пирожки с мясным фаршем и овощами. Я расскажу, как их приготовить дома.

1 ч.

Denys 29.01.2014

Морковь с лимоном 4.8

Этот простой рецепт моркови с лимоном понравится всем любителям оригинальных гарниров, здоровой еды, или восточной кухни. Вкусное, сочное и очень полезное блюдо быстрого приготовления! Попробуйте!

30 мин

Даша Петрова 18.11.2013

Курица по-мароккански 5.0

Если описать вкус этой потрясающей курицы несколькими словами, то это настоящий взрыв эмоций и всплеск вкусовых ощущений!!! Вы никогда не пробовали ничего подобного, так почему бы не начать сегодня.

19 ч.

Dashuta 22.10.2013

Имам 3.8

Рецепт приготовления блюда из баклажан и фарша.

40 мин

Tourist 08.01.2013

Яичница по-арабски 2.8

Вкусно и быстро!!!! ОЧЕНЬ СЫТНО!!!!

25 мин

Lena77 14.11.2012

Кускус с миндалем и изюмом 4.7

Кускус с миндалем и изюмом - это очень оригинальный гарнир с восточно-арабскими вкусовыми оттенками, который прекрасно сочетается с самыми различными мясными и рыбными блюдами.

45 мин

Montovini 10.11.2012

Шакшуша 5.0

Рецепт приготовления шакшуши с сыром Фета и соусом из помидоров, чили, лука и чеснока.

30 мин

Alteredego 30.10.2012

Нут с курицей и овощами 4.5

Нут с курицей и овощами (или курица с нутом и овощами, кому как удобнее) - блюдо по мотивам марокканской национальной кухни. А если его с кус-кусом подать, то блюдо получается вообще аутентичным.

1 ч.

Giggs 26.10.2012

Кофта 4.7

Рецепт приготовления говяжьего фарша на гриле. Традиционная Египетская кухня. Блюдо чаще всего подается на лепешке с огурцами и помидорами заправленными йогуртовым соусом.

30 мин

Janna 18.10.2012

Пряный гороховый суп 5.0

Невероятно вкусный густой зимний суп из овощей под пряным соусом Харисса. Популярное блюдо в Европе и магрибских странах (Марокко, Тунис и тд).

2 ч.

Elleo 04.03.2012

Тажин из рыбы с томатами и картофелем 4.0

Тажин- это марокканская глиняная посуда с конусообразной крышкой. Блюда, приготовленные в тажине, так же и называются. Но Тажин можно сделать и в керамической посуде или глиняных горшочках.

1 ч.

MayaMalikova 02.03.2012

Марокканские фрикадельки 4.5

Рецепт приготовления фрикаделек из говядины с луком, кинзой, корицей, мускатным орехом и курукумой и рагу из лука, чеснока, помидоров, изюма, моркови, шпината и кинзы.

1 ч.

Kristinka 02.08.2011

Фалафель 4.3

Рецепт приготовления фалафеля из нута, лука, петрушки, кинзы и пряностей.

30 мин

Povarru 25.07.2011

Мясо по левантийски 4.2

Рецепт приготовления мяса по-левантийски.

1 ч.

Tourist 29.03.2011

Рыба жаренная по-алжирски 4.5

Рецепт приготовления рыбного блюда под маринадом с тмином.

20 мин

Cuoco 14.03.2011

Уха арабская 4.0

Рецепт ухи с лимонным соком, оливковым маслом и специями.

40 мин

Cuoco 07.02.2011

Баранина тушеная по-арабски 3.8

Рецепт баранины по-арабски с пряностями. Популярное и очень вкусное блюдо арабской кухни.

1 ч.

Koch 02.02.2011

Баранина по-восточному 4.7

Рецепт приготовления мясного блюда с орехами, овощами и специями

45 мин

Koch 02.02.2011

Марроканское овощное рагу 4.0

Рецепт приготовления овощного рагу по-мароккански для 4 счастливых людей.

30 мин

Janna 13.01.2011

Жареная курица с гранатом 3.0

Рецепт приготовления запеченной курицы в глазури из гранатового сока, украшенной тимьяном и зернами граната.

1 ч. 30 мин

Koch 10.01.2011

Жареная курица с овощами 3.1

Просто и гениально! Именно так, можно охарактеризовать данное блюдо. Курица запекается с овощами в духовке. Специи придаю особый аромат, моментально вызывая у присутствующих бешеный аппетит!

1 ч.

Саша Кружко 15.12.2010

Салат с крупой и жареными овощами 4.0

Рецепт приготовления салата из крупы кус-кус, цветной капусты, моркови, бараньего гороха и руколлы.

1 ч.

Саша Кружко 29.11.2010

Лаван Табекх 5.0

Популярное блюдо левантийской кухни. В переводе с сирийского Лаван Табекх означает "приготовленный в йогурте". Мясо ягненка тушеное в йогурте.

1 ч.

Elleo 29.10.2010

Курица по-египетски 4.3

Очень интересное и простое в приготовлении блюдо. Мясо обжаривается с овощами и запекается в духовке с рисом. Подойдет на обед, ужин или даже праздничный стол. Легко, быстро и очень вкусно!

1 ч.

Саша Кружко 24.08.2010

Курица Мишви 4.8

Простой рецепт приготовления ливанского блюда из курицы. Жареная курочка гриль.

1 ч.

Mia 06.07.2010