Главная / Каталог рецептов / Вегетарианские блюда

Вегетарианские блюда

Как или зачем
 
Салат с помидорами и кинзой

Готовим простой, но очень вкусный салат из помидоров с кинзой. Он получается невероятно ароматным, сочным и ярким по вкусу. Готовится за 10 минут без лишних хлопот!

Кхандви

Кхандви — популярное блюдо из индийской кухни. Это рулетики из нутовой муки, которые при подаче поливают заправкой из масла и специй. По текстуре они получаются мягкими, на вкус пряными и ароматными.

Протеиновые маффины

Давайте приготовим протеиновые маффины! Особенно они понравятся тем, кто следит за своим питанием. Выпечка с высоким содержанием белка помогает без лишних заморочек закрывать его суточную потребность.

Капуста в микроволновке

Готовим тушеную капусту в микроволновке. Быстро, просто и все в одной миске! Капуста получается вкусной, сочной и ничем не уступает капусте приготовленный классическим способом.

Вареники с капустой

Вареники с капустой пользуются особой популярностью во время Великого поста и не только. Вареники по этому рецепту получаются не только постными, но еще и очень вкусными.

Зеленая фасоль на сковороде

Предлагаю вам один из способов приготовления зеленой фасоли на сковороде. Готовится просто и быстро, а подавать такую фасоль можно в качестве гарнира или закуски к основному блюду.

Паста с крапивой

Паста с крапивой — прекрасное блюдо для весеннего стола. Легкое, яркое, простое и очень ароматное. Ранняя молодая крапива восхитительно пахнет пронзительной весенней свежестью.

Постные галушки

Постные галушки — простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить не только в пост, но и в любое другое время! Готовятся такие галушки без яиц, но тесто получается достаточно нежным, не резиновым.

Банановый десерт без выпечки

Давайте приготовим десерт из бананов! Это молочный десерт, который готовится без выпечки, на основе спелых бананов, с карамельным соусом.

Салат из огурцов и зелени

Делюсь простым, но очень вкусным салатом из огурцов с зеленью. В нем гармонично сочетаются хрустящие огурчики, ароматная зелень и пикантная заправка с травами.

Постный хлеб

В большинстве случаев хлеб имеет постный состав, то есть готовится без яиц и молока. Но я хочу поделиться проверенным рецептом постного хлеба, который вы легко сможете приготовить в домашних условиях.

Йогурт из зеленой гречки

Делюсь рецептом йогурта из зеленой гречки. В измельченном виде зеленая гречка по вкусу напоминает йогурт или творожок, а если добавить к ней закваску для йогурта, то сходство увеличивается.

Морковная запеканка

Делюсь рецептом запеканки из моркови, которая понравится и детям, и взрослым. Она получается красивого оранжевого цвета, румяной, сочной и чуть влажной внутри.

Постные котлеты на пару

Постные блюда можно готовить на пару. Например, котлеты на пару получаются нежнее, чем на сковороде и лучше усваиваются организмом. К тому же они вкусны как в горячем, так и в холодном виде.

Постные морковные оладьи

Даже в дни Поста можно побаловать своих родных вкусными морковными оладьями! Они не потеряют свою форму и отлично прожарятся. Подавайте их с чесночным соусом или вегетарианским майонезом из семечек!

Каша с морковью

Приготовить кашу с морковью можно в качестве самостоятельного блюда или подать как гарнир к мясу или птице. Процесс несложный, а получается очень вкусно и питательно!

Окрошка постная

Даже постная окрошка может быть очень вкусной и сочной, если вы приготовите ее на квасе! Добавляйте зерновую горчицу для придания аппетитной нотки, а также разнообразную измельченную свежую зелень.

Веганский шницель

Тем, кто постится или не ест мясо, хочу порекомендовать отличный рецепт веганских шницелей! Готовятся они на основе пшеничного глютена, поэтому богаты белком и хорошо насыщают.

Йогурт из миндального молока

Делюсь рецептом йогурта из миндального молока. Он готовится в йогуртнице из миндального молока домашнего приготовления. Миндальный йогурт имеет кисло-молочный вкус, но с ореховым послевкусием.

Миндальная пасха

Делюсь интересным рецептом миндальной пасхи. Она готовится на основе ферментированного миндаля и по вкусу напоминает классическую творожную пасху, но с характерным ореховым послевкусием.

Имбирное печенье постное

Делюсь рецептом постного имбирного печенья. Готовится оно без яиц, сливочного масла и других молочных продуктов. Получается классическое имбирное печенье, которое тает во рту.

Постные пирожки

Давайте приготовим постные пирожки. Тесто готовится без яиц и молочных продуктов, а в начинке нет ничего животного происхождения.

Квашеная капуста классическая

Идеальный вариант вкусного салата к столу — квашеная капуста. С ее приготовлением справится даже начинающий кулинар — стоит только попробовать! Вам не понадобится много продуктов, главное — терпение!

Дрожжевое постное тесто

Делюсь проверенным рецептом дрожжевого постного теста. Из него можно испечь пирожки с начинкой, булочки или один большой пирог. Готовится тесто без яиц и молочных продуктов.

Постная солянка

В пост нельзя многие продукты, но это совершенно не значит, что выбор блюд скуден. Предлагаю приготовить на стол сытную, вкусную и пикантную солянку, но не в качестве первого, а как второе. Заходите!

Постный суп с галушками

Простой и вкусный рецепт постного супа с галушками. Из простых продуктов, быстро и просто. Главное, готовьте с любовью!

Оладьи из зеленой гречки

Хочу поделиться рецептом оладушек из зеленой гречки. Готовятся они без яиц, муки и не содержат глютен. Оладьи получаются румяными, мягкими и очень вкусными!

Постный салат с фасолью

Давайте приготовим постный салат из консервированной фасоли. Быстро и просто! Такое блюдо получается не только вкусным, но и полезным, а еще хорошо насыщает благодаря белку из фасоли.

Пирожки с горохом

Горох — немного непривычная начинка для пирожков, но поверьте — пирожки с горохом действительно получаются вкусными! Визуально эти постные пирожки домашнего приготовления похожи на расстегаи.

Постный маковый рулет

Если в пост хочется побаловать себя вкусненьким, тогда этот весьма простой вариант, как приготовить постный маковый рулет, будет очень кстати. Попробуйте!

Постная запеканка

Постная запеканка по этому рецепту наверняка понравится всем членам вашей семьи. Ароматная, с хрустящей корочкой, нежная и без лишней муки или крупы.

Постные оладьи из кабачков

Постные оладьи из кабачков — отличное недорогое блюдо, которое готовится за считанные минуты без добавления яиц или молока. Получаются оладьи румяными, сочными и очень вкусными!

Азиатский салат из кабачка

Делюсь рецептом салата из сырого кабачка в азиатском стиле. Это холодный овощной салат с пикантной заправкой, который особенно будет актуален в летнее время года.

Постные ржаные лепешки

Постные ржаные лепешки по этому рецепту получаются универсальные. Можно подавать их как к супу, так и к чаю или на завтрак. Берите на заметку рецепт!

Постный грибной суп из сушеных грибов

Из сушеных грибов получаются особенно вкусные супы! Делюсь рецептом постного грибного супа. Он хоть и готовится без мяса, но получается наваристым, ароматным и хорошо насыщает!

Пасха из пшена

Если вы не употребляете продукты животного происхождения, то на замену творожной пасхи можно приготовить пасху из пшена. В составе нет молочных продуктов, кешью и сои.

Постный суп с гречкой

Давайте приготовим постный суп с гречкой. Это легкий, даже диетический суп из овощей, который можно приготовить буквально за полчаса. Особенно его оценят те, кто не ест мясо или соблюдает пост.

Овощной плов

Плов без мяса может быть очень вкусным! Нут, морковь, лук — основа овощного плова. Берите на заметку рецепт!

Котлеты из маша и тофу

Хочу поделиться рецептом котлет без мяса на основе вареного маша и тофу. В них есть сразу два источника растительного белка, поэтому котлеты будут хорошо насыщать.

Японский чизкейк из йогурта

Японский чизкейк из йогурта — нашумевший в интернете десерт без выпечки, который получил особую популярность в Японии. Базовая версия десерта состоит всего из двух ингредиентов: йогурт и печенье.

Майонез из шелкового тофу

Майонез из шелкового тофу — это низкокалорийный, диетический вариант майонеза, который вы сможете приготовить за 5 минут. В составе нет яиц и молочных продуктов, поэтому он подойдет для постного меню.

Постный овощной суп

Ароматный и вкусный овощной суп с перловкой отлично подойдет для постного обеда. Приготовить так суп просто и продукты всегда под рукой.

Страницы:
Рецептов вегетарианских блюд: 7894
1 ... 51 52 53 54 55 ... 188
Удаление рецепта
Подтвердите удаление рецепта

Отмена данного действия невозможна
Участие в конкурсе
Выберите конкурс
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Голосование за рецепт
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Голубцы  Мусака  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Болоньезе  Клецки  Ньокки  Аджапсандал 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гнездо глухаря 
Закуски
Канапе  Гренки  Фриттата  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар  Бурито  Карпаччо  Фалафель 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Крем-суп  Хаш  Том ям 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Багет  Плюшки  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Бублики  Галеты  Пампушки  Хычины  Кыстыбый  Крамбл  Пита 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Ириски  Халва  Трайфл  Щербет  Гоголь моголь  Чак-чак 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы  Сливочный соус  Сладкий соус  Соус Цезарь  Кислый соус  Соус для шашлыка  Медовый соус  Острый соус  Соус брусничный  К рису  Майонез 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи