Подготовьте указанные ингредиенты. Картофель, лук и морковь очистите и промойте. Помидоры и петрушку также промойте в воде. По желанию можете добавить и других овощей по своему вкусу.
Картофель нарежьте средними кубиками, а лук — мелкими. Добавьте в чашу мультиварки.
Натрите морковь на терке с мелкими ячейками и добавьте в емкость. Влейте 1,5-2 литра кипятка. Активируйте режим варка на 20 минут и закройте крышку техники.
Спустя указанное время всыпьте приправы и лавровые листья. Можно добавить и другие специи по желанию.
Нарежьте помидоры небольшими кубиками, а петрушку — измельчите. Добавьте в суп и проварите еще 10 минут на режиме "Варка". Помидоры добавляются в самом конце, иначе картофель долго не сможет приготовиться.
Когда техника закончит приготовление, вы услышите звуковой сигнал. В этот момент можно спрессовать зубчик чеснока и закрыть мультиварку крышкой на 5 минут, чтобы суп приобрел чесночный аромат.
Разлейте постный суп в глубокие тарелки или пиалы и подайте к столу. Можно дополнить его постным майонезом.
Приятного вам аппетита!