Главная / Каталог рецептов / Закуски / Икра из тыквы

Икра из тыквы

Приготовил : Антон Вольфович

19.05.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Если вы устали от кабачковой или баклажанной икры и хотите попробовать что-то новое, вам стоит оценить тыквенную икру. Необычный вкус тыквенной закуски придется по вкусу каждому гостю.

Описание приготовления:

Хочу поделиться с вами идеей, как приготовить икру из тыквы. Многие не знают о существовании такого рода икры и уж тем более, что она может получиться вкусной! Это очень хороший перекус для всей семьи. Вы можете добавить специи по вкусу и разнообразить сочетание тыквы с другими ингредиентами. Попробуйте, и вы не пожалеете!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Овощи / Тыква

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Тыква 5 кг
Чеснок 4 зубчика
Сельдерей 40 грамм
Помидоры 3 штуки
Сладкий перец 2 штуки
Лук 2 штуки
Оливковое масло 160 мл
Тимьян 2 ч. ложки
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций 10

Калорийность

134 ккал

Калорийность

0 г

Белки

13 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Икра из тыквы"

Предварительно разогрейте духовку на 200 градусов.

Очистите тыкву и нарежьте небольшими кусочками.

Мелко нарежьте лук и перец.

Нарежьте помидоры удобной вам формой, также сельдерей. Чеснок измельчите ножом или чесночницей.

Выложите на специальную бумагу (пергамент) все нарезанные овощи.

Посолите и поперчите по вкусу. Посыпьте сверху тимьян и сбрызните оливковым маслом.

Выпекайте 45 минут. Затем измельчите овощи в блендере. Добавьте необходимых специй в случае необходимости.

Оценить рецепт Икра из тыквы

5.0 2

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Икра из тыквы"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Салат "Легкий"
Бутерброды с луком и сыром
Салат из кабачков "Татарская песня" на зиму
Морковь, тушенная с черносливом
Минестроне с фасолью

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: