Сезонные рецепты:
Вегетарианские блюда
5.0 
Из обычного белого риса достаточно просто можно приготовить настоящий хлеб. Без муки, глютена, яиц и молочных продуктов. Аллергики точно оценят! Хлеб получается упругим, чуть влажным в разрезе.
1 ч.
Во время поста можно позволить себе даже чебуреки, только для этого вам нужно положить в начинку не мясо, а скажем, картофель или грибочки и приготовить постное тесто для чебуреков.
40 мин
Чуррос — традиционный испанский десерт. Это такие трубочки из заварного теста, которые обжаривают во фритюре. Делюсь рецептом чуррос без добавления в тесто яиц.
1 ч.
Для тех, кто соблюдает пост или придерживается питания без молочных продуктов, хочу предложить рецепт горохового сыра. Он готовится на основе желтого сушеного гороха.
1 ч.
Молоко из фисташек — это тот вид растительного молока, который лучше приготовить в домашних условиях, нежели купить в магазине.
1 ч.
Вкусный гарнир из риса с сочной цветной капустой можно подать как с запеченным или отварным мясом, так и с курицей, кроликом, колбасой, паштетом и т.д. Добавляйте любые специи и пряности по вкусу.
20 мин
Тарт Татен — французский пирог-перевертыш. Его пекут с разными начинками, но яблочный пирог — самый популярный. Делюсь своим вариантом приготовления.
1 ч.
Быстрый и простой рецепт постного картофельного супа для всей семьи. Ничего лишнего, только картофель и зелень. Берите на заметку рецепт!
35 мин
Хочу поделиться рецептом постных фаршированных грибов шампиньонов. Готовятся они из простых доступных продуктов — начинка из картофеля и грибов с зеленью, без молочных продуктов и сыра.
1 ч.
Делюсь рецептом постного дрожжевого теста, которое подойдет для выпечки сладких булочек, пирогов и пирожков. Оно готовится без яиц и молочных продуктов.
2 ч. 30 мин
Ханами данго — традиционный японский десерт. Это трехцветные шарики из клейкой рисовой муки, которые обычного готовят в сезон цветения сакуры.
30 мин
Делюсь рецептом домашних онигири с тофу, которые можно приготовить для перекуса или на ужин. Это такие колобки или треугольники из пресного риса с различными начинками.
1 ч.
Нет времени долго возиться с выпечкой? Делюсь рецептом простых пирожков на скорую руку. Они готовятся на постном бездрожжевом тесте без яиц и молочных продуктов, а начинка может быть любой.
1 ч. 30 мин
Даже во время поста можно приготовить вкусную сладкую выпечку! Делюсь рецептом постного штруделя с вишней. Он готовится без добавления яиц и молочных продуктов, из пресного вытяжного теста.
1 ч. 30 мин
Давайте приготовим фрукты "Фламбе". Фламбирование — кулинарный прием, когда пищу поливают крепким алкоголем, а затем поджигают. Это придает неповторимый вкус и аромат блюду.
25 мин
Собираетесь на пикник, но не знаете, что приготовить? Сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкуснейшей закуски для пикника. Заготавливайте ее в контейнере и в нем же берите с собой!
15 мин
Хочу предложить интересный рецепт рисовых шариков с овощами, которые в аэрогриле запекаются до румяного цвета. Получается просто, вкусно и сытно! Подавать их можно, как основное блюдо.
1 ч.
Давайте приготовим грушу-фламбе. Это блюдо, которое поливают крепким алкоголем, а затем поджигают. Спирт выгорает, но остается характерный вкус и аромат. Груша отлично подходит для фламбирования!
25 мин
Маринованные апельсины — интересная закуска, которую можно подавать к птице или рыбе, а также любому гарниру. Ароматная, пикантная и насыщенная по вкусу.
1 ч.
Делюсь рецептом овощной запеканки из кабачков, которую можно приготовить в аэрогриле. Она получается очень нежной, сочной, с румяной корочкой. Подавать ее можно со сметаной.
45 мин
Имбирь очень хорошо сочетается с лимоном по вкусу, оттеняет его кислинку, придает пикантности и легкой остроты. Предлагаю вам рецепт лимонного варенья с имбирем.
4 ч.
Особенно актуален зеленый борщ летом. У него приятная кислинка, которая освежает и тонизирует. В основном его готовят из щавеля, но сегодня расскажу, как приготовить зеленый борщ из крапивы.
40 мин
Мак-н-чиз — популярное блюдо американской кухни. Это отварные макароны с сырным соусом. Я предлагаю полностью веганскую версию мак-н-чиз без сыра и других молочных продуктов.
1 ч.
Давайте приготовим несладкое постное печенье. Это печенье по вкусу напоминает крекеры, оно хрустящее, рассыпчатое и немного солоноватое. Готовится печенье без яиц и молочных продуктов.
30 мин
Если хотите разнообразить повседневное меню, берите на заметку этот простой, бюджетный и интересный рецепт. Приготовить картофельные клёцки можно на гарнир или подать как самостоятельное блюдо.
1 ч.
В жаркое время года нет ничего лучше, чем охладиться мороженым! Делюсь рецептом клубничного сорбета, который вы легко и просто сможете приготовить в домашних условиях.
8 ч.
Для тех, кто по каким-то причинам не употребляет молочные продукты или просто хочет попробовать что-то новое, предлагаю рецепт йогурта из орехов кешью.
1 ч.
Пока сезон предлагаю вам приготовить из клубники цукаты. Они получаются очень сладкими, ароматными и вкусными. Напоминают конфетки.
1 ч.
Приготовить постные пельмени можно с разной начинкой, сегодня предлагаю вариант с грибным фаршем, рецепт с фото ждёт вас ниже.
2 ч.
Готовим блюдо корейской кухни — квашеную ферментированную пекинскую капусту, приправленную красным перцем. Берите на заметку рецепт!
1 ч.
Давайте приготовим постную пиццу с грибами. Особенно она понравится тем, кто не ест продукты животного происхождения или соблюдает пост. Это простая пицца на дрожжевом тесте без яиц.
1 ч. 30 мин
Давайте приготовим салат из помидоров и лука. Это простой овощной салат, который не требует ни особых кулинарных навыков, ни каких-то сложных ингредиентов, но получается очень вкусным!
30 мин
Давайте приготовим жареные сморчки с картошкой. Это один из самых простых способов приготовить такие грибы. Сморчки обладают приятным лесным ароматом, который еще больше раскрывается при жарке.
1 ч. 30 мин
Салат из помидоров и чеснока — невероятно простой в приготовлении летний салат. Приготовить его можно за пять минут, но если использовать хорошие томаты, то получается очень вкусно!
10 мин
Делюсь интересным рецептом чипсов из сладкого картофеля батата. Они получаются тонкими, хрустящими и ароматными. Их можно подавать вместе с любым соусом, паштетом или хумусом.
1 ч.
Даюсь рецептом мусса из молодого зеленого горошка. Готовится просто и быстро. Он получается нежным, воздушным и приятным на вкус.
20 мин
Хочу поделиться рецептом супа со сморчками и картофелем. Сам по себе суп очень простой в приготовлении, но сморчки предварительно нужно будет обязательно правильно подготовить.
2 ч.
Хочу поделиться рецептом простого, но очень вкусного овощного салата с помидорами. Он получается красочным, ароматным, сочным, станет отличным дополнением для шашлыка или отварного картофеля.
10 мин
Драгомировская каша — гречневая каша с белыми грибами, которую выкладывают слоями и подают с грибным соусом на сливках.
1 ч.
Лёгкий и ароматный фруктовый соус, который идеально дополняет десерты, каши, блинчики и выпечку. Готовится быстро, без лишних добавок — просто, полезно и очень вкусно!
25 мин
Простое и вкусное блюдо из доступных продуктов. По этому рецепту можно приготовить любые овощи, которые есть в наличии или которые больше любите.
1 ч.
Приготовить постные вареники можно с разнообразной начинкой. Сегодня хочу предложить очень вкусный вариант с нежным картофельным пюре и жареным луком.
2 ч.
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов