Итальянская кухня
В Италии очень популярна вариация омлета, называемая фриттата. В данном случае мы будем готовить фриттату с грибами - очень простое, но вкусное и сытное блюдо на завтрак.
Печень по-итальянски - блюдо, которое можно приготовить и на праздник, и к романтическому ужину. Настолько празднично оно выглядит. Меня научила готовить печень по-итальянски подруга.
Пиццу со свежими грибами я предлагаю готовить с шампиньонами. Быстро, просто и вкусно! На приготовление пиццы со свежими грибами в домашних условиях у вас уйдет всего полчаса.
Вегетарианская пицца с баклажанами и грибами - отличная закуска или легкое горячее блюдо. Баклажаны пицце придадут сочности. Добавим помидоров, лука, специи - выйдет шедевр! Обязательно попробуйте!
Пиццу с грибами и огурцами можно назвать деревенской. Она - сочная, солоноватая, сытная. Лучше всего к ней добавить мясо - колбаски, сосиски, фарш. А приготовите вы такую пиццу за полчаса. Поехали!
Необычная, интересная и яркая пицца получается из ананасов, грибов, острого перца и маслин! Попробуйте приготовить такой чудо-коктейль дома. Простой рецепт пиццы с ананасами и грибами - перед вами.
Валентинки в форме сердечек могут быть не только бумажными. Будьте оригинальны - украсьте сердечками пиццу. Предлагаю три варианта украшения пиццы ко Дню всех влюбленных - с салями, сыром, перцем.
Вашему вниманию - рецепт приготовления блюда оссобуко. Это настоящая классика итальянской кухни. Кстати, рецепт оссобуко довольно простой - убедитесь в этом сами!
Равиоли с лососем будут отличным обедом. Готовятся быстро, в течении получаса. В это время входит и приготовление теста. Попробуйте.
Паста с овощами готовится с болгарским перцем, луком и грибами. Вкусная и сытная паста с овощами выручит вас в будний день, готовится она очень быстро и легко.
Ньокки - это необычные итальянские клёцки. Готовятся по-разному, я люблю вариант ньокки из картофеля. Этим рецептом и поделюсь с вами.
Прошутто - это итальянская ветчина из окорока, натёртая солью. Настоящая ветчина прошутто не имеет никаких других ингредиентов, кроме соли. Паста с прошутто очень вкусная и сытная. Попробуйте.
Итальянский томатный соус делается из лука, помидор и томатной пасты. Такие распространённые в Италии специи, как базилик и кардамон, тоже приветствуются. Дерзайте.
Пицца с салями и грибами - одна из моих любимых. Обожаю пикантный вкус салями, а грибы пицце придают сочность и чудный запах. Для приготовления этой пиццы понадобятся белые или коричневые шампиньоны.
В моем запаснике всегда есть банка маринованных грибов. Из них может получиться вкусная пицца! Тесто мы приготовим сами, а в качестве других компонентов пиццы используем то, что найдем в холодильнике.
Пицца с моцареллой и помидорами - это пицца, которую вам подадут в любой настоящей итальянской пиццерии. Никаких лишних ингредиентов, лишь отличное тесто, сыр моцарелла и спелые помидоры. Деликатес!
Пицца с солеными грибами получается остренького солоноватого вкуса. Добавим к ней репчатый лук, творог, несколько веточек розмарина. Грибы можно использовать любые соленые, небольшого размера.
Согласитесь, что такая потрясающая помощница, как мультиварка, в кухне необходима. Она может сделать всё! От каши, до плова. И даже пиццу. Знакомьтесь, пицца с курицей в мультиварке - самая вкусная.
Пицца с курицей и яйцом поможет вам удивить гостей. Выглядит она очень здорово! Готовится просто и получается вкусной. Дерзайте.
Пицца с яблоками и сыром отлично подойдет в качестве легкого ужина или вечернего (или даже ночного) перекуса. Яблоки карамелизируем, добавим "Моцареллу", "Пармезан" бекон. Не пицца, а объедение!
Все гениальное - просто. Как пицца с ветчиной. Корочка, томатное пюре, стружка сыра и чудесная ветчина - вот простой рецепт вкуснейшей пиццы с ветчиной. Приготовить такую пиццу можно всего за 30 мин.
Я очень люблю сыр Моцарелла. Очень признателен итальянцем за изобретение такого потрясающего сыра! Добавляю его почти ко всем блюдам. Особенно, к пиццам. Попробуйте.
Тем, кто мясным и сырным нарезкам предпочитает что-то более существенное, предлагаю пиццу с колбасой и фаршем. Это - сытная и вкусная закуска, которая хороша как на горячее, так на холодное. Пробуйте!
Пицца с овощами и сыром - находка в сезон овощей. Вкусно, свежо, полезно! На такую пиццу пойдут любые сезонные овощи - кабачки, болгарский перец, помидоры, репчатый лук. А сыр мы выложим на основу.
Пицца с кукурузой и ветчиной готовится с консервированной кукурузой и большим количеством сыра. Пицца будет готова уже через полчаса. По желанию, можно на пиццу добавить и другие ингредиенты.
Классическое сочетание - ветчина и сыр. Соединим их на пицце домашнего приготовления. Тесто для основы пиццы также приготовим в домашних условиях. Сыр подойдет любой, ветчина - соленая или копченая.
Одна из моих любимых легких пицц - пицца со шпинатом и сыром. Она понравится и вегетарианцам. Такую пиццу можно подать в качестве закуски, она отлично возбуждает аппетит. Сыр используйте любой.
Моцарелла делает вкус пиццы с ветчиной более сочным и нежным. Обязательно попробуйте приготовить пиццу с ветчиной и моцареллой дома. Она хороша и на холодное, и на второй день. А готовится она быстро.
Пицца с курицей и сыром - сытная и сочная. В домашних условиях ее приготовить можно менее, чем за полчаса. Помимо сыра и курицы, добавим к пицце помидоры и синий лук. Основу также приготовим сами.
Рецепт пиццы с курицей и кукурузой я прочитал в одном кулинарном журнале. Приготовил, получилось очень вкусно. Только тесто делал своё - на тёплом молоке. Настоящее итальянское тесто. Попробуйте.
Пицца с моцареллой и колбасой - простая и быстрая в приготовлении. К тому же, пицца получается очень вкусной и сочной. Рекомендую готовить ее с салями. Добавим к ней помидоры, петрушку и желтый сыр.
Мне нравится из одной пиццы делать несколько. Например, я люблю готовить пиццу с колбасой и ветчиной, а также с рукколой и помидорами. Делю пиццу на четыре части, каждую выкладываю разными продуктами.
Пицца "Четыре сыра" - нежная, сочная, простая и в то же время изысканная. Готовится она из мучной основы и четырех видов сыра - моцареллы, горгонзолы, пармезана и эмменталя. Немного перцу и готово!
Наиболее простая в приготовлении пицца - пицца "Три сыра". Приготовим сами основу из муки, воды и оливкового масла. Нанесем слой томатного пюре. А сверху выложим сыры - моцареллу, пармезан и дор блю.
Пицца с сыровяленой ветчиной, производимой в итальянской Парме, - выглядит на все сто! К такой пицце отлично подойдет чили, Моцарелла, свежий базилик и томатная паста. Приготовите ее за полчаса.
Поделюсь рецептом приготовления пиццы в домашних условиях. Пицца с брынзой и колбасой будет готова уже через полчаса после начала готовки. Добавим помидор, сыра, томатного пюре и приготовим основу.
Любителям сладкого и соленого сочетания рекомендую приготовить пиццу с ананасами и сыром. Ананасы понадобятся консервированные. А сыр выбирайте на свой вкус, можно даже смешать несколько сортов сыра.
Домашняя пицца с грибами - вкусное, быстрое и простое в приготовлении блюдо. Тесто мы приготовим сами, грибочки можно использовать магазинные или из леса, добавим также много сыра и специи. Вперед!
Пицца с сыром "Моцарелла" на первый взгляд кажется очень простой, - тесто да сыр. Но пицца получается очень вкусной, тягучей, сытной и нежной. Приправим пиццу с сыром тертыми помидорами и орегано.
Предлагаю приготовить пиццу с томатами и сыром - вариацию на тему закуски "Капрезе". Для такой пиццы понадобятся томаты, сыр "Моцарелла", сушеный или свежий базилик. Готова пицца будет через полчаса.
Итальянскую пиццу с ветчиной мы приготовим с большим количеством Моцареллы и кусочками ветчины, можно даже с жировой прослойкой. Корочку для пиццы приготовим из муки, оливкового масла и воды.
Пицца кальцоне с курицей получается сочной благодаря тому, что это закрытая пицца. Внутри все ингредиенты будто тушатся. Тесто запекается румяным и ароматным. Попробуйте.
Готовим в аэрогриле: