Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пицца / Пицца с колбасой и ветчиной

Пицца с колбасой и ветчиной

Giggs

15.01.2014
Время приготовления: 35 мин

Мне нравится из одной пиццы делать несколько. Например, я люблю готовить пиццу с колбасой и ветчиной, а также с рукколой и помидорами. Делю пиццу на четыре части, каждую выкладываю разными продуктами.

Описание приготовления:

Как приготовить пиццу с колбасой и ветчиной?
1. Из просеянной муки, разрыхлителя, кипяченой воды (охлажденной) и оливкового масла замесите тесто. Месите, пока тесто не станет мягким и эластичным. Затем раскатайте его так, чтобы поместилось на противень. Выложите раскатанное тесто на застеленный пергаментной бумагой противень.
2. Смажьте выложенное на противень тесто пюре из помидоров.
3. Обильно присыпьте основу тертым сыром.
4. Помидор нарежьте кружочками. То же сделаете с колбасой и ветчиной. Рукколу промойте и просушите бумажным полотенцем.
5. Пиццу визуально разделите на 4 части. На одну выложите ветчинку, напротив - нарезку колбасы. На оставшиеся треугольники выложите рукколу и кружки помидоров. К рукколе можно добавить несколько кубиков брынзы или феты.
6. Присыпьте пиццу свежемолотым черным перцем и орегано.
7. Выпекайте пиццу с колбасой и ветчиной в разогретой до 190 градусов духовке в течение 15 минут.
Пицца с колбасой и ветчиной готова!
Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / Праздничный обед / Фуршет