Сезонные рецепты:
Пицца с овощами и сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пицца с овощами и сыром - находка в сезон овощей. Вкусно, свежо, полезно! На такую пиццу пойдут любые сезонные овощи - кабачки, болгарский перец, помидоры, репчатый лук. А сыр мы выложим на основу.
Описание приготовления:
Как приготовить пиццу с овощами и сыром?1. Просейте муку, добавьте разрыхлитель, оливковое масло и воду. Замесите мягкое тесто. Раскатайте его до тонкого пласта (толщиной 0,5 см). Противень застелите пергаментной бумагой или смажьте маслом. Выложите на него раскатанное тесто и загните края внутрь, получатся бортики.
2. Духовку включите на 190 градусов.
3. Сыр натрите на крупной терке.
4. Кабачки промойте и нарежьте кольцами. Желательно, чтобы кабачки были свежими.
5. Болгарский перец очистите и нарежьте полукольцами. То же самое проделайте с синим луком.
6. На тесто выложите слоем тертый сыр.
7. В ряд внахлест выложите кабачок, затем ряд из перца и лука и снова - кабачок. Посолите и поперчите по вкусу.
8. Выпекайте пиццу с овощами и сыром в разогретой до 190 градусов духовке в течение 15 минут.
Пицца с овощами и сыром!
Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Мука 1,5 стакана
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Вода 100 мл (кипяченая охлажденная)
- Масло оливковое 4 ст. ложки
- Сыр желтый или Моцарелла 100 грамм
- Кабачок 2 штуки (желтый и зеленый)
- Перец болгарский 2 штуки (красный и желтый)
- Соль, перец - по вкусу
- Синий лук 1 штука
Количество порций
5
Оценить рецепт Пицца с овощами и сыром
4.3
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Пицца - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов