Букатини с ветчиной
Паста с прошутто
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Прошутто - это итальянская ветчина из окорока, натёртая солью. Настоящая ветчина прошутто не имеет никаких других ингредиентов, кроме соли. Паста с прошутто очень вкусная и сытная. Попробуйте.
Описание приготовления:
Для изготовления прошутто используют окорок высшего качества. Самую вкусную ветчину прошутто я пробовала в Италии. Но и у нас можно найти очень качественную прошутто. Паста с прошутто входит в меню многих итальянских рецептов. Этот рецепт пасты прошутто, которым я с вами делюсь, я привезла из Италии. Вкусная и сытная. Готовится легко. Приступим. Удачи в приготовлении!Состав / Ингредиенты:
- Макароны 500 грамм
- Прошутто 1-2 ломтиков
- Помидор 2 штуки
- Нежирные сливки 100 грамм
- Перец чили 1 штука
- Пармезан 100 грамм
- Водка 1 ст. ложка
- Чеснок 2 зубчика
Количество порций
3
Как приготовить "Паста с прошутто"
Сначала варим макароны.
Обжарьте чеснок.
Когда чеснок поджариться до золотистого цвета, достаньте его из сковороды, дайте немного остыть и мелко порубите.
Помидоры порежьте очень мелко. Один помидор можете даже подавить, чтобы получилась каша. Выложите в сковороду, где жарился чеснок.
Прошутто нарежьте полосками, длиной по 3-4 сантиметра.
К помидорам добавьте прошутто и сливки.
Добавьте водки. Помешайте всё. Тушите пять минут.
Пока вы готовили соус с прошутто, макароны сварились. Полейте макароны соусом и сверху посыпьте тёртым сыром Пармезан. Ваша паста с прошутто готова. Всё просто. Наслаждайтесь.
Оценить рецепт Паста с прошутто
2.8
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Паста - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов