Картофель с ананасом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт картофель с ананасом - приготовления картофельного блюда с кусочками ананаса и колбасы.
Описание приготовления:
Картофель нарезается тонкими кружочками поперек, после его каждый из них перемазывается сливочным маслом, посыпается зеленым рубленым луком и посыпается ранее заготовленными специями. Все кладется в жаропрочную форму, куда вливается около 100 г воды и запекается минут 40 при 200 С. Чтобы сделать соус, оба вида лука режутся кольцами, ананас – кубиками, а колбаса – ломтиками. Обжарьте все на масле около 3 минут. Вливается бульон и ингредиенты тушатся еще минуты 3, солятся, перчатся. Добавьте в состав аджику, карри и сметану. Подавать следует, украсив зеленью и полив ананасовым соусом.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 400 Грамм (мелкий)
- Колбаса 400 Грамм (вареная)
- Ананас 400 Грамм
- Лук-порей 800 Грамм
- Лук красный 3 Штуки
- Растительное масло 2 Ст. ложки
- Сливочное масло 2 Ст. ложки
- Пучок лука 2 Штуки
- Овощной отвар 200 Миллилитров
- Сметана 100 Грамм
- Аджика, порошок карри - По вкусу
- Перец черный молотый - По вкусу
Количество порций
4
Оценить рецепт Картофель с ананасом
5.0
3
Рекомендуем рецепты:
Запеканка с брокколи
Салат из огурцов на зиму без закатки
Рагу с пекинской капустой и кабачками
Жареный горох
Картофель с грибами и перцем
Запеканка с брокколи
Салат из огурцов на зиму без закатки
Рагу с пекинской капустой и кабачками
Жареный горох
Картофель с грибами и перцем
Редакция рекомендует:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов