Котлеты из фасоли
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Оказывается, кухня без мяса может быть не менее, а, даже более вкусная, чем мясная. Кажется, котлеты - истинно мясное блюдо, однако рецепт вегетарианских котлет из фасоли станет для вас открытием!
Описание приготовления:
Парочка ценных советов при приготовлении котлет из фасоли.Во-первых, при приготовлении основной смеси (еще в комбайне) для котлет из фасоли, следует убедиться, что смесь получается однородной и достаточно мелкозернистой. Однако, не нужно сильно мельчить, иначе получите пюре, из которого невозможно будет слепить котлеты.
Во-вторых, если из смеси плохо лепятся котлеты, то можно добавить еще больше панировочных сухарей в саму смесь.
В-третьих, если котлеты из фасоли вам показались слишком хрупкими, то вместо того, чтобы жарить на сковороде, их можно запечь в разогретой до 175 градусов духовке. Главное не забыть в середине процесса запекания перевернуть их.
Состав / Ингредиенты:
- Болгарский красный перец 1 Штука
- Чеснок 3 Зубчика
- Яйцо 1 Штука
- Соевый соус 2 Ст. ложки
- Красный острый перец 1 Чайная ложка
- Репчатый лук 0,5 Штуки
- Тмин 1 Чайная ложка
- Банка консервированной фасоли 1 Штука (450 гр.)
Количество порций
4
Как приготовить "Котлеты из фасоли"
В кухонный комбайн добавить разрезанный по палам болгарский перец (без семян), нарезанный лук и порубленный чеснок. Все размельчить. Можно так же воспользоваться блендером.
Однородную смесь из комбайна переложите в глубокую миску, добавьте к ней зелень, яйцо, приправы, острый перец, соевый соус. Главное не добавляйте масло и сухарей.
Все хорошенько перемешайте. Затем оцените смесь, если она получается жидковатой, то советую процедить ее через мелкое сито. Добавить сухарей и все еще раз хорошо перемешать (вилкой).
Оценить рецепт Котлеты из фасоли
3.8
20
Рекомендуем рецепты:
Кубанский салат с баклажанами на зиму
Паста с тыквой и сыром
Форель, запеченная с картофелем
Сыроедческие роллы
Гуляш из кролика
Кубанский салат с баклажанами на зиму
Паста с тыквой и сыром
Форель, запеченная с картофелем
Сыроедческие роллы
Гуляш из кролика
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ