Сезонные рецепты:
Закуски
1 
Рецепт приготовления сочива. Еще в старину, сочиво было одним из основных блюд, которые подавали к рождественскому столу. Наверное, без сочива не обходился не один рождественский стол.
1 ч.
В новогодней суматохе всегда не хватает времени,а хочется чтобы на новогоднем столе было как много больше угощения и тогда на помощь приходят закуски "на скорую руку"! Вкусно и красиво!
25 мин
Рецепт приготовления кесадильи с мясом. Сыр мясная начинка и тортильи – основа кесадильи.
40 мин
Рецепт приготовления грибов портобелло, фаршированных начинкой из итальянской колбасы, лука, фенхеля, болгарского перца, сельдерея, чеснока и розмарина.
1 ч. 5 мин
Рецепт приготовления мексиканских лепешек с пюрированной мякотью авокадо, кукурузой, тмином, говядиной, луком, чесноком и сладким болгарским перцем.
1 ч. 20 мин
Тортилла это рецепт из Испании. Её можно есть горячей или холодной. Это своего рода омлет, с несколькими ингредиентами, в этом рецепте картофелем, луком и копченым окороком.
1 ч.
Простой рецепт приготовления закуски из овощей и острого перца.
15 мин
Пикантные сырные тарталетки с авокадно-творожной начинкой "Восторг". Быстро и недорого!
15 мин
Рецепт приготовления испанского омлета с картофелем, луком и болгарским перцем.
40 мин
Рецепт приготовления восточной закуски с мясом, овощами и зеленью в лаваше.
1 ч.
Рецепт приготовления американского бутерброда с сыром и ветчиной.
10 мин
Рецепт приготовления американского бутерброда с говядиной.
30 мин
Пик популярности этого блюда пришелся на конец 80-ых годов в США. Мексиканская закуска покорила Америку.
1 ч.
Классические Американские бутерброды с сосиской. Приготовление на гриле.
30 мин
Рецепт приготовления хот-догов. Американские бутерброды.
1 ч.
Рецепт восхитительной горячей закуски из куриных крылышек. Особенно вкусно жарким летом под холодное пиво.
1 ч.
Филиппинский рецепт приготовления закуски из сосисок с зефиром на палочках.
30 мин
Рецепт приготовления аппетитного сэндвича с шампиньонами и лисичками.
30 мин
Для тех, кто любит корейскую кухню, хочу предложить рецепт приготовления белого кимчи. Такая закуска готовится на основе ферментированной пекинской капусты.
1 ч.
Анчоусы — маленькие соленые рыбки, которые часто использую в итальянской кухне. Если вы по каким-то причинам не едите рыбу, то предлагаю растительную альтернативу из баклажанов.
8 ч.
Самые ароматные баклажаны получаются на костре или мангале, так как их вкус насыщается ароматом дымка, мякоть овощей становится чуть подкопченной. Главное — проколоть овощи ножом, чтобы не лопнули!
1 ч.
Приготовить шампиньоны на гриле можно к мясу, овощам или как самодостаточное блюдо. Рецепт настолько лёгкий, что справится любой.
50 мин
Если собираетесь на природу, не забудьте и про закуски, которые можно взять с собой. Предлагаю "ссобойку" из лаваша с сочной и вкусной начинкой. Готовится элементарно просто и быстро!
25 мин
Куриные бургеры готовятся из булочки и куриного фарша. В качестве дополнений можно выбрать любые ингредиенты на свой вкус — свежий помидор, ломтик сыра, можно добавить сладкий лук, зелень и т.п.
30 мин
Давайте приготовим жареную тыкву. Особенно она хороша в сезон! Сладкая, ароматная и очень вкусная. Готовится жареная тыква быстро и просто.
45 мин
Для тех, кто любит овощную икру из кабачков или баклажанов, хочу предложить для разнообразия еще один вариант из тыквы. Готовится несложно, а по вкусу ничуть не уступает другой овощной икре!
1 ч.
Любителям баклажанов предлагаю приготовить их с яркой и пряной овощной начинкой, в египетском стиле. Это очень вкусно и ароматно!
19 ч.
Делюсь простым способом приготовления баклажанов в микроволновке. Когда нет времени, микроволновка становится настоящей палочкой-выручалочкой, ведь буквально за 5 минут баклажан будет готов!
10 мин
Хочу поделиться рецептом простой, но очень вкусной закуски из запеченного перца. Болгарский перец в начале запекается в духовке до готовности, а после маринуется с оливковым маслом, чесноком, уксусом.
2 ч.
Фучжу — это так называемая «соевая спаржа», которую получают из пенки соевого молока. Она низкокалорийная, обладает нейтральным вкусом и богата белком.
7 ч.
Адобо — это скорее не блюдо, а способ приготовления продуктов из филиппинской кухни, когда что-то тушат с уксусом и соевым соусом. Предлагаю приготовить овощной адобо из баклажанов.
45 мин
Давайте приготовим жареные баклажаны с болгарским перцем. Между собой они сочетаются идеально и блюдо получается очень вкусным, ароматным и ярким, как внешне, так и по вкусу.
40 мин
Хочу предложить один из способов приготовления тофу. Ломтики тофу панируются в крахмале и запекаются до хрустящей корочки, а после подаются вместе с ярким пикантным соусом из шампиньонов.
40 мин
Патиссоны можно легко и просто приготовить в аэрогриле! Мне очень нравится запекать их вместе со специями, они получаются румяными, ароматными и очень вкусными.
35 мин
5.0
Сегодня предлагаю традиционный рецепт пастормы из говядины. Получится вкусно, пикантно и совсем не сложно. Пасторму можно выложить на бутерброд, добавить в салат или взять на природу.
2 ч.
Давайте приготовим одну из разновидностей хумуса со вкусом соуса песто. Если объединить эти два вкуса, то получается очень удачное сочетание!
10 ч.
Хочу поделиться оригинальным рецептом сыра из желтой чечевицы. Процесс приготовления очень простой, а в составе сыра минимум ингредиентов. Сыр из чечевицы подойдет для постного и веганского меню.
8 ч.
Предлагаю попробовать рецепт творожной пасты с зеленью. Можно добавить специи, пряные травы, зелень или овощи по вкусу.
5 мин
Сегодня предлагаю отойти от классики и приготовить пастрому не из говядины, баранины или курицы, а взять индейку. Получится вкусно, пикантно и совсем не сложно. Берите рецепт на вооружение!
1 ч.
5.0
Нежная, изысканная закуска, которую подают в Грузии по праздникам, особенно на свадьбы и рождение ребенка или к молодому вину. Делается она менее чем за полчаса и совершенно не сложно. Берите рецепт!
35 мин
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов