Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления горячих бутербродов со шпротами. Чеснок почистите и вместе с зеленью сполосните. Включите духовку разогреваться до температуры 180 градусов.
В чашку выложите майонез и измельченный чеснок.
Зелень мелко порубите, добавьте к майонезу и хорошо перемешайте.
Каждый кусок хлеба разрежьте по диагонали пополам. Разогрейте сухую сковороду на среднем огне и подрумяньте хлеб с одной стороны. Переложите хлеб на тарелку и остудите.
Распределите майонезную массу по поверхности всех кусков хлеба с обжаренной стороны.
Соленый или маринованный огурец порежьте на кружочки и разложите поверх майонеза. Немного прижмите огурец, чтобы лучше держались.
Выложите на огурцы шпроты.
Сыр, у меня Маасдам, порежьте пластинками и полностью накройте им бутерброды сверху.
Выложите бутерброды со шпротами в форму для запекания или на противень, застеленный пергаментом.
Форму с бутербродами поставьте в горячую духовку и запекайте 5-10 минут, пока сыр не расплавится. Форму достаньте из духовки, переложите бутерброды на тарелку и сразу подавайте к столу.
Горячие бутерброды со шпротами готовы. Приятного аппетита!