В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Тальятелле с "Песто"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
"Песто" для меня сейчас - любимый соус для пасты, он даже обогнал томатный. Ещё вкуснее он становится, когда его делаешь сам из свежих ингредиентов. Поверьте, это будет безупречно. Просто попробуйте!
Описание приготовления:
Но здесь будет особенность, ведь в классическом варианте основой соуса является базилик, а здесь - чеснок. И не обычный, а дикий, он же - черемша. Поэтому цвет и свежесть останутся теми же, а вкус будет другой. Стало интересно? Тогда посмотрите, как приготовить тальятелле с "Песто". Изысканная паста с ярким соусом.Состав / Ингредиенты:
- Кешью 30 грамм
- Пармезан 70 грамм (50 г - в соус, остальное для подачи)
- Семена подсолнечника 30 грамм
- Соль По вкусу
- Оливковое масло 100 мл
- Черный молотый перец По вкусу
- Паста "Тальятелле" 400 грамм
- Дикий чеснок 100 грамм
Количество порций
4
Как приготовить "Тальятелле с "Песто""
1. На сухой сковороде обжарьте в течение пары минут орехи и семечки до сухого состояния.
2. Сделайте соус. В блендере измельчите орехи, чеснок, семечки, сыр, масло, соль и перец.
3. В это же время отварите в кипящей воде макаронные изделия по инструкции на упаковке.
4. Подавайте пасту, перемешав её с соусом. Сверху посыпьте сыром. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Тальятелле с "Песто"
5.0
1
Похожие рецепты:
Паста с соусом Песто из капусты кале и грецких орехов
Паста "Песто"
Тальятелле с креветками в сливочном соусе
Тальятелле под сыром в томатном соусе
Тальятелле
Паста тальятелле с соусом из курицы и грибов
Тальятелле с фаршем
Таглиателли
Тальятелле карбонара
Лапша Тальятелле с цукини и ветчиной
Домашние тальятелле
Соус "Песто" из черемши
Паста - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов