В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Шашлык из баранины с овощами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт шашлыка из баранины с овощами - для всех, кто купил хорошей баранины для приготовления из нее шашлыка и ищет хороший подходящий рецептик.
Описание приготовления:
Во время очередного летнего пикника мы решили приготовить шашлык из баранины с овощами по этому рецепту. Получилось очень вкусно! Если не напортачить с величиной нарезки, то шашлык получится отличный - и мясо идеально приготовится, и овощи за это время не подгорать. Потом наливаешь стаканчик красного вина, ставишь какой-нибудь томатный соус или аджику, и кушаешь шашлык вместе с овощами... Красота. Итак, делюсь рецептом!Состав / Ингредиенты:
- Болгарский перец 3 штуки (красный, зеленый, желтый)
- Красный лук 2 штуки
- Баранина 800 грамм
- Свежая мята 1 стакан
- Молотый тмин По вкусу
- Оливковое масло По вкусу
Количество порций
5
Как приготовить "Шашлык из баранины с овощами"
Нарезаем баранину на небольшие кусочки, обрезаем нежелательную жировую прослойку. Разделяем нарезанное мясо на две миски, где одну часть смешиваем с нарезанной мятой и оливковым маслом.
Вторая половина смешивается с молотым тмином и небольшим количеством оливкового масла. Мясо оставляем мариноваться в течении 2-ух часов.
Нарезаем перец и лук на средние кусочки, как это показано на фото. Как мясо промаринуется, насаживаем его на шампуры вместе с нарезанными овощами.
Выкладываем готовые шампуры с мясом на барбекю или на мангал.
Оценить рецепт Шашлык из баранины с овощами
4.6
18
Похожие рецепты:
Шашлык из баранины по-кавказски
Болгарский сач
Шашлык из трех видов мяса
Шашлык из баранины по-армянски
Шашлыки из баранины
Шашлык из баранины на ребрышках
Хазани хоровац
Шашлык из корейки баранины
Баранина с овощами в тажине
Баранина тушеная с овощами
Жаркое из баранины с овощами
Буглама из баранины
Комментарии :
Шашлык - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ