Шашлык из баранины с овощами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт шашлыка из баранины с овощами - для всех, кто купил хорошей баранины для приготовления из нее шашлыка и ищет хороший подходящий рецептик.
Описание приготовления:
Во время очередного летнего пикника мы решили приготовить шашлык из баранины с овощами по этому рецепту. Получилось очень вкусно! Если не напортачить с величиной нарезки, то шашлык получится отличный - и мясо идеально приготовится, и овощи за это время не подгорать. Потом наливаешь стаканчик красного вина, ставишь какой-нибудь томатный соус или аджику, и кушаешь шашлык вместе с овощами... Красота. Итак, делюсь рецептом!Состав / Ингредиенты:
- Баранина 800 Грамм
- Болгарский перец 3 Штуки (красный, зеленый, желтый)
- Свежая мята 1 Стакан
- Оливковое масло По вкусу
- Красный лук 2 Штуки
- Молотый тмин По вкусу
Количество порций
5
Как приготовить "Шашлык из баранины с овощами"
Нарезаем баранину на небольшие кусочки, обрезаем нежелательную жировую прослойку. Разделяем нарезанное мясо на две миски, где одну часть смешиваем с нарезанной мятой и оливковым маслом.
Вторая половина смешивается с молотым тмином и небольшим количеством оливкового масла. Мясо оставляем мариноваться в течении 2-ух часов.
Нарезаем перец и лук на средние кусочки, как это показано на фото. Как мясо промаринуется, насаживаем его на шампуры вместе с нарезанными овощами.
Выкладываем готовые шампуры с мясом на барбекю или на мангал.
Оценить рецепт Шашлык из баранины с овощами
4.6
18
Рекомендуем рецепты:
Азу по-татарски из говядины
Суп со щавелем и фрикадельками
Холодец из курицы и говядины
Печень говяжья на сковороде
Салат "Мужской"
Азу по-татарски из говядины
Суп со щавелем и фрикадельками
Холодец из курицы и говядины
Печень говяжья на сковороде
Салат "Мужской"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Шашлык - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ