Главная / Каталог рецептов / Макароны / Тальятелле под сыром в томатном соусе

Тальятелле под сыром в томатном соусе



Приготовил :  
03.10.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вкуснейшее блюдо из самых простых и доступных продуктов. Всем любителям макарон посвящается!

Описание приготовления:

Несмотря на простой набор ингредиентов, блюдо получается очень сочным, нежным и вкусным. Можно смело подать не только для семейной трапезы, но и приготовить на любой праздничный стол. Фарш у меня в этот раз куриный, но подойдет и любой другой. Возможно придется лишь немного увеличить время запекания. Обязательно попробуйте приготовить тальятелле под сыром в томатном соусе! Обычный фарш и макароны превращаются в изысканное блюдо, которое придется по вкусу любому гурману!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Макароны
Блюдо: Горячие блюда / Паста

Ингредиенты:

  • Фарш  — 300 Грамм (куриный)
  • Лук  — 1 Штука
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Овсяные хлопья  — 1,5 Ст. ложки
  • Тальятелле  — 8 Штук (паста (гнезда))
  • Соус томатный  — 400 Миллилитров
  • Сыр твердый  — 70 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу

Количество порций: 8

Как приготовить "Тальятелле под сыром в томатном соусе"

Тальятелле под сыром в томатном соусе - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Тальятелле под сыром в томатном соусе - фото шаг 2
К куриному фаршу добавьте яйцо, измельченный лук, овсяные хлопья, соль и специи по вкусу. Перемешайте.
Тальятелле под сыром в томатном соусе - фото шаг 3
Отварите гнезда до полуготовности. Отваривайте их небольшими партиями в подсоленной воде не более 3 минут. Вода должна их лишь слегка покрывать.
Тальятелле под сыром в томатном соусе - фото шаг 4
Вынимайте гнезда с помощью шумовки и выкладывайте сразу в форму для запекания. Дно смажьте растительным маслом.
Тальятелле под сыром в томатном соусе - фото шаг 5
Теперь, когда гнезда стали мягкими и податливыми, слегка раздвиньте их рукой и начините фаршем.
Тальятелле под сыром в томатном соусе - фото шаг 6
Залейте гнезда томатным соусом и посыпьте тертым сыром. Запекайте при 180-200 градусах около 45 минут. Если будет необходимо, в процессе добавьте еще немного соуса или любой бульон. Гнезда должны быть в соусе больше, чем наполовину.
Тальятелле под сыром в томатном соусе - фото шаг 7
Я запекаю до румяной сырной корочки сверху. Тальятелле под сыром в томатном соусе готовы.
Тальятелле под сыром в томатном соусе - фото шаг 8
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Тальятелле под сыром в томатном соусе:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Дарья Вакулова 06.10.2018 21:06 «Ответить

Оксана, правда, получается очень вкусно, сочно и сытно! :wub:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Оксана Ч. АВТОР 07.10.2018 01:16 «Ответить

Спасибо, Даш!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Натали 04.10.2018 11:22 «Ответить

Оксан, очень красивое и вкусное блюдо! :wink:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Оксана Ч. АВТОР 04.10.2018 22:11 «Ответить

Спасибо, Наташ!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Вика Василенко 03.10.2018 11:13 «Ответить

Оксана, это вкусняшка! Тоже люблю такими блюдами баловать семью!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Оксана Ч. АВТОР 03.10.2018 23:41 «Ответить

Спасибо, Вика, да-да - это очень вкусно!)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?