мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Паста с тунцом и анчоусами



Приготовил:  
05.04.2018
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Посмотрите, как приготовить пасту с тунцом и анчоусами – одно из тех блюд, которые становятся «палочкой-выручалочкой»: когда устал, нет времени, но надо поесть и желательно повкуснее.

Описание приготовления:

Чем хороши рецепты итальянской пасты? Тем, что соус готовится одновременно с варкой макарон, а значит, через 10-15 минут у вас будет готово вкусное и питательное блюдо. И, чаще всего, блюдо будет бюджетным.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Помидор / Анчоус / Тунец / Макароны
Блюдо: Горячие блюда / Паста
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Макароны короткие — 380 Грамм
  • Тунец в масле — 250 Грамм
  • Филе анчоусов — 3-4 Штук
  • Помидоры очищенные — 400 Грамм
  • Томатная паста — 1 Ст. ложка
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Масло оливковое — 3 Ст. ложки
  • Острый красный перец — 1 Щепотка
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Паста с тунцом и анчоусами"

Паста с тунцом и анчоусами - фото шаг 1
1. Поставьте кипятиться воду для пасты, затем отварите макароны согласно инструкции на упаковке. В сковороде или в воке нагрейте оливковое масло, положите филе анчоусов и обжаривайте 3-4 минуты, измельчая их вилкой.
Паста с тунцом и анчоусами - фото шаг 2
2. Добавьте измельченный чеснок, щепотку острого перца и перемешайте.
Паста с тунцом и анчоусами - фото шаг 3
3. Добавьте филе консервированного тунца, перемешивая и, обжаривая его 2-3 минуты, измельчите вилкой или деревянной лопаткой.
Паста с тунцом и анчоусами - фото шаг 4
4. Томатную пасту разведите в небольшом количестве воды.
Паста с тунцом и анчоусами - фото шаг 5
5. Добавьте в сковороду помидоры, разведенную томатную пасту, соль и черный перец. Перемешивая, измельчите помидоры.
Паста с тунцом и анчоусами - фото шаг 6
6. Оставьте соус томиться на медленном огне, пока варятся макароны.
Паста с тунцом и анчоусами - фото шаг 7
7. Процеженную готовую пасту аль денте выложите в соус, перемешайте и прогрейте вместе 2-3 минуты.
Паста с тунцом и анчоусами - фото шаг 8
8. Паста с тунцом, анчоусами и помидорами готова, подайте ее горячей и приятного аппетита!

Оценить рецепт Паста с тунцом и анчоусами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Что приготовить любимому мужу? - кулинарные рецепты вкуснейших блюд на Povar.Ru
отбивные с грибами и сыром в духовке

Простые пошаговые фото-рецепты закусок, супов, горячих блюд на второе, а так же оригинальные десерты и коктейли.
гренки из черного хлеба с чесноком к пиву рецепт