мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Паста с "Песто" и курицей



Приготовил:  
09.05.2018
Время приготовления: 55 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вы готовили пасту, то должны знать классическую технологию создания этого блюда. Тушится отдельно соус с дополнительными ингредиентами и варятся макароны. Потом соединяются. Но здесь всё не так.

Описание приготовления:

Изучите, как приготовить пасту с "Песто" и курицей в одной сковороде. Все продукты тушатся вместе сразу. Благодаря этому вкус получается более насыщенным, а текстура - намного мягче. Большое количество соуса прилагается. Также в составе есть брокколи и помидоры, так что блюдо будет полноценным и сытным.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Брокколи / Помидор / Макароны / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда / Паста
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Соус "Песто" — 80 Грамм
  • Куриная грудка — 560 Грамм
  • Помидор черри — 500 Грамм
  • Брокколи — 400 Грамм
  • Сливочное масло — 1 Ст. ложка
  • Оливковое масло — 1 Ст. ложка
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Вяленые помидоры — 50 Грамм
  • Макароны мелкие — 400 Грамм
  • Куриный бульон — 1 Литр
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Чёрный молотый перец — 0,25 Чайных ложки
  • Сливки жирные — 2 Ст. ложки
  • Пармезан — 100 Грамм
  • Красный перец хлопьями — По вкусу
  • Лук-шалот — 0,5 Штуки

Количество порций: 4

Как приготовить "Паста с "Песто" и курицей"

Паста с "Песто" и курицей - фото шаг 1
1. В большой глубокой сковороде разогрейте оба вида масла. Выложите в него курицу, нарезанную кубиками. Обжарьте её в течение 5 минут, пару раз перевернув.
Паста с "Песто" и курицей - фото шаг 2
2. Затем курицу уберите со сковороды, а вместо неё обжарьте мелко нашинкованный лук до мягкости в течение пары минут.
Паста с "Песто" и курицей - фото шаг 3
3. Далее лук переложите к грудке. Теперь на сковороду выложите помидоры.
Паста с "Песто" и курицей - фото шаг 4
4. Следом отправьте брокколи, разобранную на соцветия.
Паста с "Песто" и курицей - фото шаг 5
5. Потом добавьте нарезанные вяленые помидоры и соус.
Паста с "Песто" и курицей - фото шаг 6
6. А теперь влейте бульон и всыпьте макароны.
Паста с "Песто" и курицей - фото шаг 7
7. Тушите блюдо на среднем огне в течение 11 минут.
Паста с "Песто" и курицей - фото шаг 8
8. А в конце в пасту верните курицу и лук, а также натрите сыр. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Паста с "Песто" и курицей:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Более 10.000 фото и видео рецептов в одном месте - праздничные и обычные блюда на каждый день.
тесто для пирожков со щавелем

Лучшие кулинарные рецепты русской и европейской кухни - готовим вместе с Повар.ру
сладости в микроволновке рецепты