Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Паста / Паста с курицей и соусом песто

Паста с курицей и соусом песто

Koch

14.02.2018
Время приготовления: 30 мин

Предлагаю вам быстрый рецепт, как приготовить пасту с курицей и соусом песто. Вы легко с ним справитесь за полчаса, придя домой с работы. Отличный вариант для сытного семейного ужина и обеда.

Описание приготовления:

Спагетти с кусочками курицы под ароматным и сочным соусом песто, а сверху расплавленный сыр и орешки. Это очень вкусно и сытно! Обязательно попробуйте этот вариант пасты.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Макароны

Блюдо: Горячие блюда / Паста

География кухни: Итальянская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Морковь 1 штука
Кабачок 1 штука (молодой)
Помидор 2 штуки
Чеснок 2 зубчика
Куриная грудка 500 грамм
Грецкие орехи 2 ст. ложки
Базилик 1 штука
Спагетти 450 грамм
Соль По вкусу
Масло оливковое 2-3 ст. ложек
Перец По вкусу
Пармезан (тертый) 100 грамм (или сыр твердых сортов)

Количество порций 6

Как приготовить "Паста с курицей и соусом песто"

Паста с курицей и соусом песто - фото шаг 1

1. Подготовьте необходимые продукты. Овощи помойте, чеснок очистите. Сыр натрите на мелкой терке, орехи измельчите. Базилик промойте водой, обсушите.

Паста с курицей и соусом песто - фото шаг 2

2. Куриное мясо нарежьте на кусочки 2х2 см. На сковороде разогрейте оливковое масло, и выкладывайте мясо одним слоем. Обжарьте кусочки мяса на сильном огне с двух сторон до румяной корочки по 2 минуты. Затем обжаривайте на медленном огне до готовности в течение 7 минут, периодически помешивая. Готовое мясо снимите со сковороды.