Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Рулеты / Куриные рулетики с соусом "Песто"

Куриные рулетики с соусом "Песто"

12.08.2018
Время приготовления: 40 мин

Аппетитная закуска или горячее основное блюдо, которое всегда замечательно показывает себя на столе. Такое кушанье порадует домашних и впечатлит гостей, а готовить его легко и просто!

Описание приготовления:

Если вы собираетесь принимать гостей или просто хотите порадовать домашних вкусным и аппетитным блюдом, то куриные рулетики с соусом "Песто" - то, что надо! Их можно приготовить с самыми разными начинками на любой вкус, причем, достаточно быстро и просто.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе

Блюдо: Горячие блюда / Рулеты

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Куриное филе 4 штуки
Соус "песто" 8 ст. ложек
Помидоры черри 400 грамм
Помидоры 2 штуки
Соль По вкусу
Сыр Моцарелла 100 грамм (70 гр - в начинку, 30 гр - для посыпки)
Перец молотый По вкусу
Масло растительное 50 грамм

Количество порций 8

Калорийность

175 ккал

Калорийность

10 г

Белки

9 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Куриные рулетики с соусом "Песто""

Куриные рулетики с соусом "Песто" - фото шаг 1

1. Подготовьте все ингредиенты.

Куриные рулетики с соусом "Песто" - фото шаг 2

2. Куриную грудку разрежьте на порционные кусочки, слегка отбейте. Посолите и поперчите по своему вкусу.

Куриные рулетики с соусом "Песто" - фото шаг 3

3. Каждый кусочек мяса смажьте соусом, сверху выложите нарезанный кольцами помидор, посыпьте тертым сыром. Заверните в рулетик, швы закрепите зубочисткой.

Куриные рулетики с соусом "Песто" - фото шаг 4

4. Обжарьте рулетики на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.

Куриные рулетики с соусом "Песто" - фото шаг 5

5. Обжаренные рулетики сложите в сковородку, посыпьте оставшимся сыром, добавьте помидоры черри, влейте немного воды и тушите 15 минут на медленном огне. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Куриные рулетики с соусом "Песто"