мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Паста с морепродуктами в томатном соусе



Приготовил:  
27.01.2017
Время приготовления: 35 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Кто из нас не любит итальянскую кухню? Простая и уже такая привычная. Наверное почти каждую неделю хозяйки готовят пасту или спагетти. Остаётся подобрать к ним правильную подливу. Вот один вариант.

Описание приготовления:

Чуть ниже я описала, как приготовить пасту с морепродуктами в томатном соусе. Конечно, не каждый день мы покупаем кальмаров с креветками, но уж в особенные дни это сделать можно. Такое сочетание продуктов считается классическим, так как вкусовые ощущения идеально гармонируют. Уже слюнки потекли. Давайте начнём готовить.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Кальмары / Мидии и гребешки / Макароны
Блюдо: Горячие блюда / Паста
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Коктейль из морепродуктов — 250 Грамм
  • Сливки 20% — 300 Миллилитров
  • Фигурная паста  — 250 Грамм
  • Оливковое масло — 20 Миллилитров
  • Томатное пюре — 200 Грамм
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Чёрный молотый перец — 0,25 Чайных ложки

Количество порций: 4

Как приготовить "Паста с морепродуктами в томатном соусе"

Паста с морепродуктами в томатном соусе - фото шаг 1
В подсоленной воде сварите пасту до состояния "альденте", т. е. "немного недоваренная". Чеснок почистите, измельчите и обжарьте 2 минуты в масле.
Паста с морепродуктами в томатном соусе - фото шаг 2
Морепродукты заранее разморозьте. Обжарьте их в течение 1 минуты на сильном огне.
Паста с морепродуктами в томатном соусе - фото шаг 3
Теперь сделайте средний огонь и влейте томатное пюре. Выпарите блюдо пару минут.
Паста с морепродуктами в томатном соусе - фото шаг 4
Добавьте сливки. Доведите всё до кипения, помешивая. Затем поперчите и посолите.
Паста с морепродуктами в томатном соусе - фото шаг 5
В конце добавьте готовую пасту. Перемешайте и через минутку подавайте. Приятного аппетита! Можете добавить зелень.

Оценить рецепт Паста с морепродуктами в томатном соусе:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Паста с морепродуктами в томатном соусе"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Пробуем готовить популярные ресторанные блюда на домашней кухне вместе с Повар.ру
рецепт приготовления баранины

Винный камень и с чем его едят - кулинарная энциклопедия проекта Povar.Ru
пангасиус рецепт