Паста с морепродуктами в сливочном соусе
Итальянская паста с морепродуктами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Невозможно не любить пасту, правда? Если вы со мной согласны, то пополнить вашу кулинарную копилку с любимыми блюдами предлагаю одним очень классным, простым и удивительно удачным рецептом.
Описание приготовления:
Хочу предложить вам несложный способ, как приготовить итальянскую пасту с морепродуктами и аппетитным томатным соусом. Предварительная обжарка морепродуктов в ароматном сливочном масле делает их потрясающе вкусными. Такое блюдо отлично подойдет для сытного семейного обеда или ужина. Рекомендую на заметку!Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло 2 ст. ложки
- Микс морепродуктов 200 грамм
- Чеснок 2-4 зубчиков
- Помидоры 600 грамм
- Фетуччине 250 грамм
- Соль 1 по вкусу
- Хлопья перца 1 по вкусу
- Зелень 1 щепотка
Количество порций
3
Как приготовить "Итальянская паста с морепродуктами"
1. На сковороде с высокими бортами растопите половину сливочного масла. Выложите очищенный чеснок и обжарьте его минуту. Выложите микс морепродуктов и жарьте, помешивая, 3-5 минут.
2. Аккуратно снимите морепродукты, отложите их в сторону. На сковороду добавьте оставшееся масло.
3. Добавьте очищенные от кожицы помидоры, уберите огонь до минимума и оставьте томаты тушиться.
4. Помешивайте, периодически, пока помидорки не превратятся в однородный соус. Посолите и поперчите по вкусу. Параллельно поставьте варить пасту.
5. Добавьте в соус морепродукты, тушите еще минутку.
6. Готовую пасту откиньте на дуршлаг, обсушите и выложите в соус.
7. Перемешайте аккуратно, дополните свежей зеленью — и можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Итальянская паста с морепродуктами
4.3
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов