мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Суп из замороженных грибов



Приготовил:  
22.02.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вы любитель грибных блюд? Значит у вас в морозилке должны быть запасенные с осени дары леса. Так давайте же приготовим суп из замороженных грибов, безумно ароматный, питательный и очень вкусный.

Описание приготовления:

В моей семье все любят блюда из грибов или с их добавлением. Поэтому мы их солим, сушим, замораживаем и можем круглый год наслаждаться прекрасными грибными блюдами. Я расскажу вам, как приготовить суп из замороженных грибов. Готовить его очень легко, а результат приятно порадует вас и вашу семью.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Лук / Грибы / Опята / Замороженные грибы
Блюдо: Супы
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Замороженные грибы — 500 Грамм
  • Картофель — 5 Штук
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Лавровый лист — 2 Штуки
  • Душистый перец горошком — 2-3 Штук
  • Соль — 1/2 Чайных ложки (по вкусу)
  • Черный молотый перец — 2-3 Щепоток (по вкусу)
  • Зелень — 1/2 Пучка

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Суп из замороженных грибов"

Суп из замороженных грибов - фото шаг 1
Достаем из морозилки замороженные грибы и оставляем их размораживаться при комнатной температуре.
Суп из замороженных грибов - фото шаг 2
Когда грибы почти растают, переложите их в дуршлаг и промойте под проточной водой.
Суп из замороженных грибов - фото шаг 3
Затем перекладываем грибы в кастрюлю, добавляем очищенную целую головку лука, лавровый лист и душистый горошек.
Суп из замороженных грибов - фото шаг 4
Наливаем в кастрюлю с грибами примерно 2 литра воды и ставим на средний огонь.
Суп из замороженных грибов - фото шаг 5
Как грибы покипят минут 10-15, добавляем нарезанный кубиками картофель.
Суп из замороженных грибов - фото шаг 6
И тертую на крупной терке морковь. У меня морковь замороженная.
Суп из замороженных грибов - фото шаг 7
Затем в суп добавляем соль и перец. После закипания делаем маленький огонь и варим супчик до готовности картофеля.
Суп из замороженных грибов - фото шаг 8
В конце готовки добавляем в кастрюлю мелко нарезанную зелень, еще минуты 3-4 варим суп, сваренную луковицу выбрасываем. Все, суп из замороженных грибов готов.

Оценить рецепт Суп из замороженных грибов:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 5
Похожий видеорецепт "Суп из замороженных грибов"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
окрошка с килькой в томатном соусе

Необычные блюда по оригинальным фото рецептам на сайте Povar.ru
тесто на манты в хлебопечке