Сезонные рецепты:
Вишня, Окрошка,
Холодные супы, Квас,
Варенья, Заготовки

Добавить рецепт

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим

мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Главная / Каталог рецептов / Супы / Суп из замороженных подберезовиков

Суп из замороженных подберезовиков

Antares

17.09.2013
Время приготовления: 55 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Кто же не любит ароматные грибные супчики? Я предлагаю рецепт грибного супа из замороженных подберезовиков, которые считаются одними из самых вкусных грибов, подаренных нам природой. Очень вкусно!

Описание приготовления:

Особая ценность подберезовиков заключается в том, что в них содержится хорошо сбалансированный белок и достаточный запас некоторых витаминов. Помимо этого, подберезовик - отличный антиоксидант: он впитывает, а потом выводит из организма различные токсины. Этот гриб обладает и другими полезными свойствами, о которых Вы можете прочитать самостоятельно.
Заинтересовались? Тогда рассказываю, как приготовить суп из замороженных подберезовиков!

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Грибы / Подберезовики

Блюдо: Супы

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Подберезовики 500 грамм
Картофель 2 штуки
Лук репчатый 1 штука
Морковь 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Соль . по вкусу
Перец . по вкусу
Лавровый лист 1 штука
Зелень . по вкусу
Сметана . по вкусу (по желанию)

Количество порций 6

Калорийность

40 ккал

Калорийность

2 г

Белки

1 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Суп из замороженных подберезовиков"

Суп из замороженных подберезовиков - фото шаг 1

1. Картофель нарезаем маленькими кусочками.

Суп из замороженных подберезовиков - фото шаг 2

2. Морковь натираем на бурачной тёрке либо измельчаем в блендере.

Суп из замороженных подберезовиков - фото шаг 3

3. Затем мелко нарезаем лук.

Суп из замороженных подберезовиков - фото шаг 4

4. Измельчаем зелень.

Суп из замороженных подберезовиков - фото шаг 5

5. Подберезовики, прямо замороженными, кидаем в кипящую подсоленную воду и варим 20 минут, периодически снимая пенку.

Суп из замороженных подберезовиков - фото шаг 6

6. Добавляем в кастрюлю картофель, варим примерно 10 минут.

Суп из замороженных подберезовиков - фото шаг 7

7. Затем добавляем лук, морковь, лавровый лист, солим. Варим до готовности картофеля.

Суп из замороженных подберезовиков - фото шаг 8

8. Чеснок выдавливаем «чеснокодавкой» или мелко нарезаем.

Суп из замороженных подберезовиков - фото шаг 9

9. Когда картофель будет почти готов, всыпаем в суп зелень и добавляем чеснок.

Суп из замороженных подберезовиков - фото шаг 10

10. Грибной супчик готов! Подаем к столу со сметаной. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Суп из замороженных подберезовиков

3.6 17

Я приготовил(а) Видео рецепт "Суп из замороженных подберезовиков"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:

Добавить комментарий

Комментарии :

Сашко Невідомий

05.03.2018 18:42

Сколько добавлять воды?

Добавление рецепта в книгу

ПРОДОЛЖИТЬ

Отправить рецепт другу

ПРОДОЛЖИТЬ

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

ОТМЕНА

Я ПРИГОТОВИЛ(А)

Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда

JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта

Прикрепить фото Отправить

Супы - лучшие 10 рецептов

ПОЛЕЗНОЕ

Большое собрание оригинальных рецептов из рыбы, мяса и птицы, а так же сладкая выпечка, десерты и здоровые коктейли.
салаты из брокколи видео и фото рецепты

На Повар.Ру вы найдете множество рецептов вкусных блюд которые непременно захочется приготовить.
рецепт чизкейка без выпечки с ягодами