Воду доведите до кипения. Потом добавьте в неё грибы. Варите их в течение 20 минут на медленном огне.
Лук и морковь почистите и нашинкуйте.
Обжарьте овощи в масле до золотистого цвета.
Готовые грибы достаньте из бульона, а затем нарежьте.
Добавьте грибы в сковороду. Обжарьте ингредиенты вместе в течение пары минут, помешивая.
В это время в бульон добавьте картофель дольками. Спустя 10 минут всыпьте зажарку.
Варите суп ещё 10 минут. В конце посолите. Приятного аппетита!