Паста с фасолью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Несмотря на то, что в этом блюде нет мяса, оно очень вкусное и питательное, поэтому такая паста с фасолью отлично подойдет для постного меню, а также понравится тем, кто не употребляет мясо вовсе.
Описание приготовления:
В итальянской кухне есть много очень интересных и весьма вкусных вегетарианских рецептов, которые мы можем также использовать и для постного меню. Впрочем, вы можете сделать такую пасту с фасолью в домашних условиях не только в пост, ведь она отлично подойдет и для обычного семейного ужина. А как приготовить пасту с фасолью, я сейчас с удовольствием расскажу вам и сразу добавлю, что если посыпать блюдо в конце тертым сыром, оно станет еще вкуснее.1) Первым делом нам, конечно же, нужно вскипятить в кастрюле воду, посолить ее и выложить в кастрюлю пасту - пусть варится.
2) Пока готовится паста, мы разогреваем на сковороде масло и выкладываем в него измельченный чеснок, жарим его буквально пол минутки.
3) Затем добавляем фасоль и орегано, посыпаем все базиликом и поливаем соком половины лимона, солим и перчим все по вкусу.
4) Когда фасоль хорошенько прогреется, мы часть фасоли разминаем до состояния пюре, но большую оставляем целой. Наливаем на сковороду немного воды, в которой варилась паста, чтобы получился густой соус.
5) Пасту откидываем на дуршлаг и также выкладываем на сковороду, добавляем петрушку, перемешиваем все и выключаем огонь.
Паста с фасолью готова, и подавать ее лучше в горячем виде, и если будете кушать это блюдо не в пост, обязательно посыпьте его сыром, получится очень вкусно. Приятного всем аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Паста 350 Грамм
- Фасоль белая 450 Грамм (предварительно отваренная или консервированная)
- Чеснок 2 Зубчика
- Лимон 0,5 Штуки
- Петрушка свежая измельченная 3 Ст. ложки
- Орегано свежий измельченный 1 Ст. ложка
- Базилик сушеный 0,5 Чайных ложки
- Масло оливковое 2 Ст. ложки
- Соль По вкусу
Количество порций
2
Оценить рецепт Паста с фасолью
5.0
1
Рекомендуем рецепты:
Салат из кабачков и сладкого перца
Молочный коктейль с тыквой и яблоком
Пирог с семгой и капустой
Вегетарианский суп харчо
Картофельные драники с беконом
Салат из кабачков и сладкого перца
Молочный коктейль с тыквой и яблоком
Пирог с семгой и капустой
Вегетарианский суп харчо
Картофельные драники с беконом
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Паста - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ