мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Бобовые / Фасоль / Помидор / Макароны / Фарш / Макароны с фасолью в томатном соусе

Макароны с фасолью в томатном соусе



Приготовил:  
27.02.2018
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Любые макаронные изделия — это вкусно и очень сытно. А уж к ним можно добавить любые овощи, мясо, сыр, сделать соус. Вот сегодня расскажу, как приготовить макароны с фасолью в томатном соусе.

Описание приготовления:

Можно добавить любые овощи, а также регулировать их количество. Можно сделать острое блюдо или более традиционно, добавив из специй только соль и щепотку молотого перца. Все ингредиенты готовят в одной кастрюле. Блюдо не стоит долго хранить, иначе макароны впитают весь соус, с которым они готовятся. Ешьте блюдо сразу после приготовления.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Бобовые / Фасоль / Помидор / Макароны / Фарш
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Оливковое масло  — 1 Ст. ложка
  • Лук  — 1 Штука
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Говяжий фарш — 230 Грамм
  • Мука  — 2 Ст. ложки
  • Порошок чили  — 2 Ст. ложки
  • Томатный соус  — 425 Грамм
  • Томаты  — 400 Грамм
  • Консервированная черная фасоль  — 420 Грамм
  • Консервированная красная фасоль  — 420 Грамм
  • Замороженная кукуруза  — 1 Стакан
  • Макароны  — 2 Стакана
  • Говяжий бульон  — 2 Стакана
  • Тертый твердый сыр  — 1 Стакан

Количество порций: 8

Как приготовить "Макароны с фасолью в томатном соусе"

Макароны с фасолью в томатном соусе - фото шаг 1
1. Нарежьте кубиками лук и мелко нарежьте чеснок. Разогрейте растительное масло в кастрюле и выложите лук, готовьте его 3-5 минут, затем добавьте чеснок.
Макароны с фасолью в томатном соусе - фото шаг 2
2. Добавьте в кастрюлю говяжий фарш, обжаривайте несколько минут, затем добавьте муку, порошок чили.
Макароны с фасолью в томатном соусе - фото шаг 3
3. Перемешайте хорошенько все содержимое, обжаривайте на среднем огне несколько минут.
Макароны с фасолью в томатном соусе - фото шаг 4
4. Очистите томаты от кожуры и нарежьте кубиками, выложите овощи в кастрюлю, добавьте консервированную фасоль, предварительно слив воду, а также томатный соус и замороженную кукурузу.
Макароны с фасолью в томатном соусе - фото шаг 5
5. Хорошенько перемешайте все ингредиенты. Прогрейте 1-2 минуты.
Макароны с фасолью в томатном соусе - фото шаг 6
6. Добавьте в кастрюлю макароны и бульон (можно заменить водой). Накройте кастрюлю крышкой и доведите до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте около 15 минут.
Макароны с фасолью в томатном соусе - фото шаг 7
7. Снимите крышку и перемешайте все.
Макароны с фасолью в томатном соусе - фото шаг 8
8. Добавьте твердый сыр, по вкусу соль и перец.
Макароны с фасолью в томатном соусе - фото шаг 9
9. Перемешайте все и выключайте огонь, накройте крышкой и оставьте на 2-4 минуты.
Макароны с фасолью в томатном соусе - фото шаг 10
10. Готовое блюдо разложите по тарелкам и подавайте горячим к столу.

Оценить рецепт Макароны с фасолью в томатном соусе:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
дайкон рецепты

Необычные блюда по оригинальным фото рецептам на сайте Povar.ru
как приготовить говядину в духовке