Суп овощной с фрикадельками
Овощной суп с фрикадельками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хороший обед - залог правильного питания! Предлагаю приготовить наваристый и ароматный суп из овощей с фрикадельками. Кстати, готовится он очень быстро, что является несомненным преимуществом!
Описание приготовления:
Теперь вы знаете, как приготовить овощной суп с фрикадельками в домашних условиях. Суп действительно варится очень быстро. Кроме основных овощей я использую замороженные овощи "Ассорти", что придаем блюду большей насыщенности. Удачного приготовления!Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 150 грамм
- Картофель 2 штуки
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Сыр твердый 50 грамм
- Сметана 2 ст. ложки
- Соль 1 ст. ложка
- Перец горошком По вкусу
- Куркума 1 ч. ложка
- Масло подсолнечное 1 ст. ложка
- Овощи замороженные "Ассорти" 1/2 штуки (упаковка)
Количество порций
5
Как приготовить "Овощной суп с фрикадельками"
Предварительно кипятим кастрюлю с водой. Морковь и лук промываем, очищаем, измельчаем. Обжариваем овощи на масле до легкой золотистости.
В кипящую воду опускаем очищенный и порезанный кубиками картофель. Варим 20 минут, посолив.
Добавляем в суп овощи и снова доводим до кипения.
Куриное филе пропускаем через мясорубку. Добавляем соль и перец, формируем фрикадельки.
Добавьте в суп любые замороженные овощи. Через 5 минут опускаем в кастрюлю фрикадельки. Добавляем куркуму и перец горошком. В конце добавьте сметану и тертый сыр. Перемешайте и снимите суп с плиты.
Дайте супу настояться под крышкой 10 минут. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Овощной суп с фрикадельками
4.7
10
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
18.02.2016 14:30
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов