мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Говядина в тесте в духовке



Приготовил:  
17.03.2017
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Необычный и оригинальный способ приготовления говядины в тесте прямо перед вами. Это вроде бы как и булочки, а вроде бы и нет:) Вы, главное, попробуйте. Это очень вкусно!

Описание приготовления:

Предлагаю вашему вниманию очень простой рецепт приготовления говядины в тесте в духовке! Если времени немного и нужно что то сытное приготовить, то это блюдо — самое то! Его оценят и ваши родные, и гости! По этому рецепту мясо выходит сочным, мягким и необычайно ароматным. Тесто хорошо пропекается и получается с хрустящей корочкой, а изнутри оно пропитывается мясными соками и становится особенно вкусным и сочным. Подавать такую говядину советую с овощами на пару или зеленым салатом.Пробуйте, а я пока расскажу, как приготовить говядину в тесте в духовке.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Мука и тесто / Слоеное тесто / Говяжья вырезка
Блюдо: Блюда в тесте

Ингредиенты:

  • Мясо — 400 Грамм (говядина)
  • Тесто — 100 Грамм (слоеное бездрожжевое)
  • Яйца — 1 Штука
  • Растительное масло  — 2 Ст. ложки
  • Соль, специи — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить "Говядина в тесте в духовке "

Говядина в тесте в духовке  - фото шаг 1
Говядину нарезаем на порционные толстые куски.
Говядина в тесте в духовке  - фото шаг 2
Обжариваем со всех сторон на смазанной растительным маслом сковороде до полуготовности. Солим, приправляем специями. Откладываем на тарелку, даем стечь лишнему жиру.
Говядина в тесте в духовке  - фото шаг 3
Слоеное тесто нарезаем полосками по ширине куска мяса.
Говядина в тесте в духовке  - фото шаг 4
Заворачиваем каждый кусочек в тесто, хорошо защипываем края.
Говядина в тесте в духовке  - фото шаг 5
Выкладываем наши кусочки мяса в тесте в огнеупорное блюдо. В отдельной мисочке взбиваем венчиком яйцо, смазываем им каждую рульку. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на минут 15-20, до готовности теста.
Говядина в тесте в духовке  - фото шаг 6
Подаем с овощами или зеленью ( у меня подушка из обжаренного в сметане шпината). Приятного аппетита!

Оценить рецепт Говядина в тесте в духовке :

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Говядина в тесте в духовке "
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Большое количество оригинальных блюд и рецептов приготовления от поваров.
щи с фасолью

Откроем для себя Повар.ру - тысячи кулинарных рецептов по любому поводу, сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
говяжья вырезка